圖為:茶博會現(xiàn)場
想要喝到清明節(jié)前采摘的新綠茶,江城茶友得趕緊出手了。記者昨日探訪正在漢口武展舉行的第五屆武漢茶博會了解到,谷雨節(jié)氣過后,省內(nèi)新茶集中出廠,尤其是綠茶市場逐漸穩(wěn)定,明前茶貨量大幅減少,接下來將進(jìn)入“搶貨期”。
業(yè)內(nèi)人士介紹,由于采茶工數(shù)量減少,導(dǎo)致鮮葉減少,今年綠茶整體價格比去年同期漲價約三成。
新綠茶價格趨穩(wěn)
同比約漲三成
昨天上午,漢口武展的茶博會現(xiàn)場茶香撲鼻,幾乎每家展位都有聞香品茶的市民。其中,省內(nèi)綠茶的展位詢價、試喝、購買的茶友更多。
“150塊錢的來兩斤,280塊錢的來一斤?!痹谖宸迕獾恼刮簧?,市民祝師傅品嘗了三種價位的新茶后,決定買其中兩種:“一濃一淡,口感還不錯,就是感覺價錢貴了點(diǎn)。”
記者注意到,作為我省綠茶產(chǎn)地的代表之一,這家五峰的綠茶根據(jù)不同品質(zhì),價錢從一斤98元到880元不等,覆蓋了不同的消費(fèi)水平?!扒迕鞴?jié)過后的茶葉價格慢慢穩(wěn)定了,整體價格是比去年同期漲了約三成?!闭刮回?fù)責(zé)人告訴記者,就算茶博會上打七折來賣,價格也不比去年低。
在恩施玉露的一家展位前,品茶選購的市民擠在了一起,其中買每斤200元茶葉的居多,展商說價格比去年4月底漲了兩到三成。
熟練采茶工缺人
拉低原葉品質(zhì)
“現(xiàn)在的春茶市場和成本都比較穩(wěn)定了,主要是采摘的高品質(zhì)鮮葉減少提高了價格。”展商林女士介紹,茶產(chǎn)地氣候的變化以及有經(jīng)驗(yàn)的采茶工較過去減少,導(dǎo)致春茶價格上漲。
林女士告訴記者,在宜昌、恩施、黃岡等地的高山茶產(chǎn)區(qū)里,青壯年的采茶工少了,更多的是年紀(jì)較大,或技術(shù)不強(qiáng)的年輕人?!翱赡苁蔷?、態(tài)度和經(jīng)驗(yàn)、能力的原因,采出來的茶芽不多,能賣的商品茶就量少價漲了?!绷峙空f,采茶的活兒要求比較細(xì),稍微毛糙一些,采出來的茶品質(zhì)就差很多。
一位英山展商也糾結(jié):“好的采茶工、炒茶工不多,但有能力的薪水至少一萬以上,人工成本每年都在漲。”
除了人工因素,業(yè)內(nèi)人士還說,高山茶產(chǎn)區(qū)今年春天的低溫氣候也對鮮葉帶來影響。
明前綠茶或缺貨
還需快搶入手
盡管新季春茶市場開始逐步穩(wěn)定,但記者發(fā)現(xiàn),在3月底到4月初采摘炒制的“明前茶”依然最受茶友歡迎。不過,隨著后期新茶的入市,“明前茶”數(shù)量減少,市民可在目前價格回落的時候出手。
在一家恩施硒茶的展位上,花720元買了三斤綠茶的羅師傅對這款嘗過的新茶比較滿意:“作為明前茶不貴,口感淡一些。”羅師傅說,清明節(jié)前買新茶一斤要四五百元,現(xiàn)在再買便宜了一半多,確實(shí)性價比很好了。
不過,多位綠茶展商告訴記者,明前茶雖然因?yàn)楦嘈虏枞胧薪祪r不少,但現(xiàn)在能夠賣的貨卻越來越少,愛喝淡口味的茶友需要盡快出手。
進(jìn)入5月以后,省內(nèi)新茶的供應(yīng)將更加常態(tài)化,市民可根據(jù)需求選購。
明天是本屆茶博會的最后一天,市民可抓住機(jī)會到現(xiàn)場淘茶。 楚天都市報 記者曹磊