原標(biāo)題:女白領(lǐng)為瘦身竟吃嬰兒餐,專家:難滿足成人一天能量
楚天都市報(bào)4月28日訊 臨近夏季,武漢不少白領(lǐng)忙著減肥,30歲的王女士嘗試幼兒食品,認(rèn)為低脂無油低熱量可取代主食,沒想到吃了一段時(shí)間渾身無力。武漢協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)專家表示,“嬰兒餐”很難滿足成人一天的能量需求,減肥不成反而傷身體。
近來,30歲的王女士聽朋友說吃“嬰兒餐”能減肥,稱嬰兒食品低脂無油低熱量,還能保證每天微量元素,安全又可靠,于是她在超市買了幾盒嬰幼兒的蔬菜泥、嬰幼營養(yǎng)米粉,每天不吃飯將其當(dāng)主食,但吃了大半個(gè)月“嬰兒餐”后,王女士覺得全身無力,體重也未明顯下降。她不知道嬰兒餐到底靠不靠譜。
武漢協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)專家蔡紅琳表示,“嬰兒餐”主要是蔬菜、水果去皮后制成糊狀,和新鮮食物相比膳食纖維大幅下降,膳食纖維與脂質(zhì)的攝取量會(huì)嚴(yán)重不足。營養(yǎng)學(xué)界研究表明,成人每天攝取的熱量不能低于1200大卡,這樣才能保證一天的正常代謝。同時(shí)結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng),就能達(dá)到科學(xué)減肥的目的。1200大卡意味著多少食物?蔡紅琳解釋,三兩主食+二兩肉+一個(gè)雞蛋+一杯奶+一斤蔬菜+一點(diǎn)油。
“健康的減肥餐應(yīng)是營養(yǎng)全面的低能量膳食?!彼龔?qiáng)調(diào),蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、膳食纖維和水,都要按比例供給,否則會(huì)傷了身。