潛江建小龍蝦博物館 傳播龍蝦文化
2018-05-18 16:59:00 來源:荊楚網

荊楚網消息(記者 白菲斐)5月18日,來自省內外的嘉賓齊聚第九屆湖北(潛江)龍蝦節(jié),感受潛江“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”和“中國蝦稻之鄉(xiāng)”的風采,尤其是潛江小龍蝦博物館贏得在場嘉賓的陣陣贊譽。

博物館大廳。記者劉濤

潛江小龍蝦博物館總面積2300平方米,設置多個展廳。風生水起:小龍蝦 大產業(yè);前世今生:初識小龍蝦;解密潛江龍蝦:天時地利人和;科技引領:現(xiàn)代農業(yè)革命性創(chuàng)舉;精深加工:價值鏈高端轉型;美食天地:龍蝦美食潛江為盛;文化淵藪:五彩繽紛龍蝦情;未來之瞳:擘畫宏偉藍圖8個板塊,將潛江小龍蝦發(fā)展歷程和潛江蝦稻產業(yè)發(fā)展成果進行了全面展示。

“蝦字文化墻”。記者劉濤攝

市民駐足觀賞。記者劉濤攝

“蝦字文化墻”集中展示了我國的漢字文化,墻面精選了從《詩經》、《說文解字》中挑選出的3個“蝦”字,以及毛澤東、蘇軾、顏真卿、趙孟頫等13位在歷史上著名的書法家的17個“蝦”字,共計20個“蝦”字,對其進行大小各異、高低錯落的創(chuàng)意組合,文字填色“龍蝦紅”,寓示著中國小龍蝦之鄉(xiāng)——湖北潛江,蝦鄉(xiāng)紅潮涌。

小龍蝦大型雕塑。記者劉濤攝

展廳里,小龍蝦大型雕塑也吸引了大家的關注,歷經十幾年發(fā)展,潛江小龍蝦掀起了紅色風暴,蒜蓉、椒香、雞汁、麻辣、香辣、十三香等口味風味各具;油燜、油鹵、清蒸、冰鎮(zhèn)等烹飪手法形式多樣,小龍蝦已成為美食界亮麗的風景線,也成為潛江靚麗的城市名片。

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