荊楚網(wǎng)消息（記者謝圣國(guó) 通訊員陳容全）5月16日，第二屆世界硒都·富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨百萬(wàn)富硒文化推廣大使暢游硒都啟動(dòng)儀式在恩施市拉開帷幕。來(lái)自恩施州及全國(guó)各地60余家涉硒企業(yè)和700余名富硒文化推廣大使參加了本次活動(dòng)。恩施市硒資源保護(hù)與開發(fā)局和恩施市科協(xié)發(fā)出的《關(guān)于將5月17日定為 “世界硒都·全民科學(xué)補(bǔ)硒日”的倡議書》得到了本次活動(dòng)全體參與者的積極響應(yīng)。

中國(guó)微量元素學(xué)術(shù)帶頭人、硒研究專家、“施瓦茨”獎(jiǎng)獲得者王治論教授，中國(guó)扶貧開發(fā)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、山西省晉中市扶貧開發(fā)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡俊來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)功能農(nóng)產(chǎn)品委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭作玉，國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會(huì)富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)委員會(huì)主任朱珍華，農(nóng)業(yè)部原常務(wù)副部長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)務(wù)院政策研究室特聘研究員尹成杰等專家學(xué)者在硒科普知識(shí)與硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的學(xué)術(shù)講座中，對(duì)5月17日定為“世界硒都·全民科學(xué)補(bǔ)硒日”的重要意義進(jìn)行了充分論述。

國(guó)內(nèi)外大量研究證明，硒是人體必需的微量元素，對(duì)維護(hù)人體健康起著不可替代的作用，享有“生命的火種”“心臟的守護(hù)神”“天然解毒劑”“抗癌之王”“長(zhǎng)壽元素”等美譽(yù)。著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木發(fā)出的“要像補(bǔ)碘一樣抓補(bǔ)硒”的呼吁，已成為營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的廣泛共識(shí)。認(rèn)識(shí)硒對(duì)生命的重要性，開展科學(xué)補(bǔ)硒工作，已成為關(guān)系到億萬(wàn)民眾身體健康的一件迫在眉睫的大事。因此科學(xué)補(bǔ)硒，不僅是滿足人體健康的正常需要，也是建設(shè)健康中國(guó)的需要。1957年5月17日，施瓦茨發(fā)現(xiàn)硒是防止?fàn)I養(yǎng)性肝壞死的保護(hù)因子，證實(shí)硒具有動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)作用，是人類認(rèn)識(shí)硒的第一個(gè)里程碑。為此，恩施市硒資源保護(hù)與開發(fā)局和恩施市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合倡議把每年的5月17日定為“世界硒都·全民科學(xué)補(bǔ)硒日”，讓“世界硒都”恩施之硒享譽(yù)世界，造福人類健康。

　　圖為：論壇大會(huì)會(huì)場(chǎng) 通訊員 陳容全 攝

　　圖為：中國(guó)航空兵原司令員馬炳芝題詞通訊員 陳容全 攝