原標(biāo)題：太惡心！湖北一市民買(mǎi)回的豬肉竟擠出“膿包”

“看看這肉，你們還敢吃嗎？”

5月23日下午6點(diǎn)，在微信朋友圈中，不少網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)了這樣一則10秒鐘的小視頻。

視頻塊中一人拿起一生豬肉，用手輕輕一擠，竟然從豬肉里流出不少“豆乳渣”狀的白色物體，視頻中兩名女子的聲音激動(dòng)地喊道，“看，好惡心?。∧銈兛催@個(gè)肉，我的天吶！”一些網(wǎng)友轉(zhuǎn)載并質(zhì)疑，擠出來(lái)的東西是否為豬肉里的寄生蟲(chóng)，這樣的豬肉還能吃嗎？

23日，記者聯(lián)系到發(fā)布該視頻的州城市民吳女士。

她說(shuō)豬肉是當(dāng)天下午4點(diǎn)多，在大十街一家生鮮肉店里買(mǎi)的?！拔屹I(mǎi)回來(lái)準(zhǔn)備弄了吃，突然發(fā)現(xiàn)豬肉里有個(gè)地方鼓鼓的，用手一擠就擠出來(lái)好多惡心的東西?！?/P>

吳女士說(shuō)買(mǎi)到這樣一塊肉實(shí)在覺(jué)得倒胃口，當(dāng)時(shí)和家人用手機(jī)拍下一則小視頻發(fā)到了朋友圈里，一些網(wǎng)友質(zhì)疑這樣的豬肉是否有寄生蟲(chóng)或是被注射了什么東西。

“覺(jué)得太惡心，拍完視頻就順手把肉丟進(jìn)了垃圾桶?！眳桥亢髞?lái)找到該生鮮肉店，老板告訴她，這樣的豬肉沒(méi)問(wèn)題，里面不是寄生蟲(chóng)，讓吳女士把豬肉拿到店里退錢(qián)給她。

5月24日上午，記者來(lái)到位于六角亭街道辦事處勝利街社區(qū)大十街的這家生鮮肉店。老板說(shuō)，這樣的情況之前也遇到過(guò)，“一般位于豬頭頸部位的肉容易出現(xiàn)這樣的情況，我們?nèi)绻诜指钊獾倪^(guò)程中發(fā)現(xiàn)，也可以到屠宰場(chǎng)去申請(qǐng)換掉?！?/P>

那么這樣的豬肉到底有沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題？

記者采訪到恩施市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng)王代貴，王代貴看完吳女士拍的視頻后首先排除了豬肉中存在寄生蟲(chóng)的可能性。

“這塊豬肉里的白色“豆渣”狀的東西是豬肉身上的膿包，應(yīng)該是生豬在接種疫苗不當(dāng)導(dǎo)致發(fā)炎，這些東西就是發(fā)炎膿包里的滲出物?！蓖醮F介紹，在生豬身上注射疫苗形成的膿包一般在豬的頭頸部，在屠宰過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)都會(huì)切除，但有部分藏在體內(nèi)較深的地方，是很難發(fā)現(xiàn)的。

王代貴說(shuō)這種帶膿包樣的豬肉不建議食用，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)到這樣的豬肉時(shí)，可到店里進(jìn)行退換。

“現(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的豬肉是不會(huì)有寄生蟲(chóng)的，一旦有寄生蟲(chóng)，必然會(huì)在屠宰環(huán)節(jié)被檢驗(yàn)出，立即進(jìn)行無(wú)害化處理。”王代貴如是說(shuō)。同時(shí)，他建議市民在買(mǎi)豬肉時(shí)，主要是看肉的顏色是否鮮紅，顏色發(fā)白或粉紅色的最好不要購(gòu)買(mǎi)，然后用手按壓一下，看豬肉是否能迅速回彈。