近日,荔枝得到空前關(guān)注,空腹吃荔枝導(dǎo)致10個(gè)孩子死亡的熱文刷屏朋友圈,吃多了荔枝真的會(huì)致死?
武漢市第四醫(yī)院內(nèi)分泌科鄧紅艷主任說(shuō),從理論上講,空腹吃荔枝確實(shí)可能引發(fā)低血糖癥,即俗稱的“荔枝病”。荔枝含糖量高達(dá)16.6%,其中大部分為果糖,果糖經(jīng)胃黏膜的毛細(xì)血糖很快吸收,經(jīng)過(guò)肝臟酶轉(zhuǎn)化為葡萄糖,再被人體利用。在空腹大量進(jìn)食荔枝的情況下,過(guò)多的果糖進(jìn)入人體血液而來(lái)不及轉(zhuǎn)化為葡萄糖,會(huì)刺激胰島素的不適當(dāng)分泌,人體空腹又沒(méi)有其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖,就會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)頭昏、心慌、乏力、甚至?xí)炟实鹊脱遣贿m,即荔枝病。年齡較小的兒童肝糖原儲(chǔ)備不足,更容易發(fā)生嚴(yán)重低血糖。
不過(guò),“荔枝病”雖然嚇人,但是臨床上很少見(jiàn),反倒是另一些夏季常見(jiàn)水果更容易引起一些“水果病”。
桃子病。鮮桃中含有大量的膳食纖維,尤其是硬桃吃多了可以引起消化功能紊亂,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適,有些人還會(huì)表現(xiàn)為對(duì)桃子表面的軟毛過(guò)敏,出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。
李子病。李子酸酸甜甜,在炎熱的夏天能增進(jìn)食欲,帶給人清爽的口感,但是大量食用會(huì)損傷脾胃,導(dǎo)致腹脹、腹瀉。尤其是小兒不宜多食。
榴蓮病。榴蓮被譽(yù)為“水果之王”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,但是其脂肪含量也非常高,食用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致肥胖、高血脂,且容易出現(xiàn)口舌生瘡、面部座瘡,甚至留鼻血。
西瓜病。西瓜可以解暑、利尿,但是冰鎮(zhèn)西瓜對(duì)于體質(zhì)虛寒的人來(lái)說(shuō),會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉,出現(xiàn)消化道不適。而且西瓜味甜,過(guò)多食用,對(duì)于糖尿病患者血糖也有較大影響,不建議大量食用。
鄧紅艷主任提醒,營(yíng)養(yǎng)健康指南一般建議每人日食用水果量200-300克,無(wú)論哪種水果,都不要過(guò)量食用,尤其是糖尿病患者,以免血糖波動(dòng)造成病情反復(fù)或加重。