夏天,小龍蝦配啤酒成為很多人夜宵的標(biāo)配,殊不知,如果短時(shí)間內(nèi)食用大量龍蝦,加上狂飲啤酒,還容易引起痛風(fēng)急性發(fā)作。近日,27歲的小伙陳寒就因?yàn)閮膳栌蜖F大蝦和四瓶啤酒下肚,一覺(jué)醒來(lái)右腳疼得“下不了地”,一夜之間成了跛子。
陳寒(化名)家住江漢路附近,超愛(ài)吃海鮮,是個(gè)十足的小龍蝦控。前天晚上,他叫上三五好友一起去吃宵夜,點(diǎn)了兩盆油燜大蝦,還有各種燒烤肉串,為了助興,還叫了兩箱啤酒。大快朵頤之后他還嫌吃得不過(guò)癮,跟朋友約好明天再來(lái)。第二天一起床,他就感覺(jué)右腳腳踝、腳趾疼得厲害,仔細(xì)一看,又紅又腫,連鞋子都穿不進(jìn)去,一走路就鉆心的疼。前天,家人用輪椅推著他來(lái)到武漢市中心醫(yī)院就診。
醫(yī)生一查他的血尿酸高達(dá)615umol/L診斷為急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,而腳趾疼痛也正是痛風(fēng)引起的。詳細(xì)詢問(wèn)病情后,醫(yī)生判斷這與他食用大量龍蝦,喝啤酒有關(guān)。由于在急性發(fā)作期,醫(yī)生為他進(jìn)行了止痛、消腫處理,待發(fā)作停止后,再通過(guò)藥物治療減少尿酸的生成,加快尿酸的排泄。
腎內(nèi)科主任陳文莉介紹,啤酒和龍蝦等高蛋白嘌呤食物,如果兩者一起食用,容易引起尿酸增高,而尿酸在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積到一定的程度,就會(huì)引起痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎。長(zhǎng)期尿酸高會(huì)慢慢蠶食腎臟,導(dǎo)致腎臟功能損害,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致尿毒癥,需要透析治療。另外,長(zhǎng)期高尿酸容易長(zhǎng)腎結(jié)石,也會(huì)導(dǎo)致腎臟損害。
專家提醒,痛風(fēng)又被大家稱作是“酒肉病”,因此要預(yù)防痛風(fēng),一定要管住嘴,盡量少吃或不吃海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、菌類、蘆筍、豆類等含有大量嘌呤的食物。平時(shí)需要多喝白開(kāi)水,每日飲水約2000mL,加速尿酸的排泄。專家提醒,小龍蝦雖好吃,但不能貪多,特別是尿酸高的人群,而且不要與啤酒搭配食用,以免增加痛風(fēng)發(fā)作的幾率。 (通訊員 劉姍姍)