測(cè)天測(cè)地測(cè)市場(chǎng)——在田間看大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)興起

火熱的6月，行走荊楚田野。記者探訪發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中越來越多地用到大數(shù)據(jù)，農(nóng)業(yè)種田的大數(shù)據(jù)思維興起，將給農(nóng)業(yè)帶來怎樣的變化？

大數(shù)據(jù)測(cè)天，變靠天吃飯為用天吃飯

6月6日，在仙桃心怡農(nóng)場(chǎng)，一進(jìn)門，長(zhǎng)約300米的葡萄文化長(zhǎng)廊，串串葡萄晶瑩剔透、顆顆飽滿。

農(nóng)場(chǎng)里，紅色的、紫色的、金黃色的……不同品種的葡萄形色各異，收獲時(shí)間也不盡相同。農(nóng)場(chǎng)主田習(xí)姣告訴記者，從6月到9月，農(nóng)場(chǎng)的葡萄陸續(xù)成熟。

在農(nóng)場(chǎng)里，每個(gè)葡萄大棚里都有不少監(jiān)控器。

“監(jiān)控器是用來感應(yīng)天氣的，溫度、濕度、雨量都能記錄?！碧锪?xí)姣指向農(nóng)場(chǎng)一旁的小房子，那是農(nóng)場(chǎng)的控制室。房間里有一臺(tái)控制設(shè)備，墻上掛著顯示器。

“1區(qū)土壤濕度24.45%，2區(qū)土壤濕度23.31%……”，田習(xí)姣介紹，除了地上，地下也埋有探頭，監(jiān)測(cè)土壤濕度。通過氣象監(jiān)測(cè)和對(duì)地面生態(tài)環(huán)境數(shù)據(jù)進(jìn)行定時(shí)自動(dòng)采集，控制系統(tǒng)可以決定何時(shí)灌溉、何時(shí)施肥，水肥一體化系統(tǒng)自動(dòng)配肥后再通過地下管網(wǎng)將水肥輸送到田里。

“好的葡萄品種，要種出好的風(fēng)味，對(duì)氣候、濕度等必須嚴(yán)格把控?！碧锪?xí)姣介紹。以前種出好葡萄，只能靠經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)氣。如今，通過“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了大氣溫度、土壤濕度等數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集，葡萄的生長(zhǎng)、管理有了科學(xué)的依據(jù)。

農(nóng)場(chǎng)打算逐步在葡萄和葡萄酒包裝上貼上二維碼，讓顧客一掃就能得知葡萄產(chǎn)地的氣候、環(huán)境等信息。以葡萄酒為例，不同的氣候，制作出來的葡萄酒口味、品質(zhì)也大有不同，價(jià)格也自然有高低之分。“通過公開這些信息，才能讓消費(fèi)者心甘情愿用高價(jià)買高質(zhì)量產(chǎn)品嘛！”

大數(shù)據(jù)測(cè)地，精準(zhǔn)配肥提質(zhì)增效

仙桃市陳場(chǎng)鎮(zhèn)金嶺村的諾嘉水稻種植專業(yè)合作社示范基地里，綠油油的再生稻田一眼望不到邊。走近細(xì)看，植株高大、葉色濃綠。

合作社理事長(zhǎng)張遠(yuǎn)華正在農(nóng)田里取樣?！皽?zhǔn)備把土樣拿去檢測(cè)，看是否還需要進(jìn)一步改良土壤配方?！?/p>

2017年，在當(dāng)?shù)赝练收镜闹笇?dǎo)下，合作社大面積推廣測(cè)土配方施肥?！胺治鰯?shù)據(jù)一出來，就能知道這土里缺什么營(yíng)養(yǎng)，土地缺啥就補(bǔ)啥?！?/p>

測(cè)土配方施肥，產(chǎn)出有啥變化？

張遠(yuǎn)華告訴記者，他們做過測(cè)算。以再生稻為例，過去，每畝產(chǎn)量大約在270公斤左右，現(xiàn)在達(dá)到300公斤，產(chǎn)量增長(zhǎng)10%。

“不僅產(chǎn)量增了，口感也更好了。”張遠(yuǎn)華說，客戶反饋口感更好，入口更加潤(rùn)滑。

“好米賣好價(jià)。這兩年合作社的再生稻米賣到4元/公斤。去年，近10萬公斤再生稻米在市場(chǎng)上一售而空。張遠(yuǎn)華說，合作社還將繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模。

“過去澆水、施肥、打藥主要憑經(jīng)驗(yàn)和感覺，現(xiàn)在通過測(cè)土配方，按數(shù)據(jù)施肥，不浪費(fèi)，產(chǎn)量增了，質(zhì)量更好！”張遠(yuǎn)華感慨，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)再也不能靠“老把式”了。

大數(shù)據(jù)測(cè)市場(chǎng)，種什么不再盲目

如今農(nóng)業(yè)，大數(shù)據(jù)“測(cè)天測(cè)地”，還“測(cè)市場(chǎng)”。

荊州市豐澤園農(nóng)業(yè)公司是一家集冷鏈物流、無公害蔬菜種植、電子商務(wù)為一體的民營(yíng)企業(yè)，公司打造的豐澤園生態(tài)農(nóng)業(yè)園，集果蔬高效示范、生態(tài)果園采摘、農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)服務(wù)等五大功能為一體的現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)園。

6月15日，記者在園區(qū)粗略地?cái)?shù)了數(shù)，數(shù)百畝蔬果種植區(qū)里種有40多種水果和十幾種蔬菜。據(jù)介紹，在市場(chǎng)賣價(jià)也高。

蔬果俏銷，秘訣何在？公司負(fù)責(zé)人王文成告訴記者，公司有一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研團(tuán)隊(duì)，專門負(fù)責(zé)采集本地市場(chǎng)上的銷售數(shù)據(jù)和消費(fèi)者的反饋情況。此外，針對(duì)外地市場(chǎng)，委托高校相關(guān)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行調(diào)研，分析數(shù)據(jù)。

“過去，都是看啥好賣，一窩蜂跟風(fēng)！”王文成說，市場(chǎng)信息反饋的滯后，往往導(dǎo)致供大于求，最后落得農(nóng)產(chǎn)品不得不賤賣。現(xiàn)在有了大數(shù)據(jù)手段，走市場(chǎng)，摸數(shù)據(jù)，勤分析，“通過數(shù)據(jù)來及時(shí)調(diào)整生態(tài)農(nóng)業(yè)園的種植結(jié)構(gòu)，告別‘谷賤傷農(nóng)’指日可待！”

記者手記

從“靠經(jīng)驗(yàn)”到“靠數(shù)據(jù)”

記者孟靜

農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)已經(jīng)越來越多地得到應(yīng)用，讓種田告別憑經(jīng)驗(yàn)、靠感覺。大數(shù)據(jù)應(yīng)用儼然成為種好田的風(fēng)向標(biāo)。

大數(shù)據(jù)已經(jīng)和農(nóng)用機(jī)械、溫室大棚、生態(tài)農(nóng)藥等一樣，成為農(nóng)業(yè)的一種新的“投入品”。它正悄悄給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了許多有利變化：實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的精準(zhǔn)把控、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精準(zhǔn)投放、確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的精準(zhǔn)可控。

大數(shù)據(jù)思維的背后，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從“靠經(jīng)驗(yàn)”走向“靠數(shù)據(jù)”，從粗放走向精準(zhǔn)的變革。

通過對(duì)環(huán)境的精準(zhǔn)把控降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)環(huán)境進(jìn)行分析，并根據(jù)需要對(duì)溫度、濕度、光照等進(jìn)行調(diào)節(jié)，使農(nóng)作物在一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境下生長(zhǎng)。

通過精準(zhǔn)投入和提升智能化水平，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本。配方施肥，缺啥補(bǔ)啥，質(zhì)效齊升。同時(shí)，可對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量把控，減少農(nóng)殘和農(nóng)業(yè)面源污染，保障農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展。

以往，農(nóng)民種田有很大的盲目性，滯銷、脫銷現(xiàn)象成為每年不變的話題。通過大數(shù)據(jù)技術(shù)，有效降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

湖北日?qǐng)?bào)全媒記者孟靜、通訊員專啟迪