【楚食匯】這道十堰爽口美食 看了直流口水
2018-07-14 18:11:00 來源:云上十堰

原標(biāo)題:十堰爽口美食,看了直流口水!

目前正是酷暑時節(jié),在十堰城區(qū)及鄖陽城區(qū)各大街小巷流動餐館和旅游景區(qū),都可以看到一種消夏美食,名曰“蛤蟆咕咚”(鄖陽方言)。據(jù)當(dāng)?shù)厥忻窠榻B,“蛤蟆咕咚”是鄖陽區(qū)夏季特有的一種純手工食品,因其形狀像蝌蚪,故得名。 有些地方也被稱之為“蝌蚪面”“面魚兒”。記者日前走進(jìn)鄖陽區(qū)中嶺社區(qū)一戶居民家中了解了這種消夏美食的制作全過程。記者 冰客 特約記者 曹忠宏 攝(來源:云上十堰)

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