菜籽油7D加工裝備從湖北邁向全國(guó)

我國(guó)菜籽油步入高品質(zhì)時(shí)代

圖為：會(huì)議代表觀看剛榨出的7D菜籽油。

湖北日?qǐng)?bào)訊（記者黎海濱，通訊員余波、鄒仕喬）一袋袋油菜籽，倒入自動(dòng)控制的成套榨油設(shè)備后，經(jīng)過(guò)精選、微波調(diào)質(zhì)生香、低溫低殘油壓榨、低溫綠色精煉等工序，片刻變成了一瓶瓶色澤清亮、香味撲鼻的菜籽油。全程無(wú)任何化學(xué)添加，無(wú)三廢排放。

8月27日，百余名來(lái)自全國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)界的代表們現(xiàn)場(chǎng)觀摩了監(jiān)利縣程集鎮(zhèn)姚集村金草帽合作社新建的7D微波低溫冷榨生產(chǎn)車間，嘖嘖稱贊。

圖為：中國(guó)工程院院士王漢中查看剛榨出的7D菜籽油。

此次功能型菜籽油產(chǎn)地加工技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工局主辦，旨在進(jìn)一步推廣應(yīng)用菜籽油7D加工技術(shù)裝備。

據(jù)介紹,所謂7D是指7道獨(dú)創(chuàng)工藝技術(shù)的簡(jiǎn)稱，系中國(guó)農(nóng)科院油料所黃鳳洪研究員率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合多家單位協(xié)同攻關(guān)，創(chuàng)建的一套具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新型技術(shù)裝備與自動(dòng)控制系統(tǒng)。7D新工藝與傳統(tǒng)榨油工藝相比，工序減少了50%以上，能耗降低20%以上，生產(chǎn)成本減少30%以上，所產(chǎn)的濃香菜籽油不僅風(fēng)味濃郁純正，衛(wèi)生與質(zhì)量指標(biāo)均優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，還富含油菜多酚、維生素E、植物甾醇等多種活性營(yíng)養(yǎng)成分，具有降脂、抗炎等養(yǎng)生保健功能，讓我國(guó)菜籽油步入高品質(zhì)時(shí)代。

去年7月，農(nóng)業(yè)部在枝江市舉辦觀摩會(huì)，推動(dòng)7D技術(shù)裝備從湖北走向全國(guó)。目前，該技術(shù)裝備已在江西、湖南、浙江、青海、四川等省區(qū)十多個(gè)油菜產(chǎn)地加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)合作社示范應(yīng)用，為提升中小型菜油加工企業(yè)質(zhì)量安全水平和技術(shù)改造升級(jí)、為廣大農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了重要的技術(shù)支撐。

當(dāng)日，7D技術(shù)裝備推廣再傳捷報(bào)：中國(guó)農(nóng)科院油料所又與監(jiān)利縣政府及8家企業(yè)簽訂了合作協(xié)議。