湖北日報訊(記者崔逾瑜、通訊員羅志)秋季開學后,省食藥監(jiān)局聯(lián)合省教育廳、省衛(wèi)計委,將開展為期一個月的學校食品安全督查。
學校的供餐群體特殊,供餐人數(shù)眾多,社會關(guān)注度高。此次督查將對所有學校和幼兒園食堂、向?qū)W校提供送餐服務等食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行全方位、拉網(wǎng)式、全覆蓋的督導檢查,重點查從業(yè)人員的健康證明;查設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況;查食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的感官性狀和保質(zhì)期;查場所、設(shè)施設(shè)備、餐用具等的清潔狀況;查有害生物滋生情況等。
督查組要求,各地要堅持問題導向,對個性問題要邊查邊改、即知即改;對共性問題要上下聯(lián)動、專項整治;對一時難以解決的隱患和問題,要列出清單,建立臺賬,掛牌督辦,務求實效;對問題整改不力、仍然存在嚴重隱患的學校及集體用餐配送單位,應及時采取約談、依法給予罰款甚至停止經(jīng)營等行政處罰措施;對違法犯罪行為,堅決依法嚴懲重處。