有的人喜歡吃煎蛋

卻不喜歡吃煮雞蛋的蛋黃

有的人喜歡吃紅豆抹茶

卻不喜歡紅豆沙的月餅

再喜歡吃一樣食物

挑剔的胃總是不能接受它全部的樣子

但是有一樣?xùn)|西例外

那就是板栗

| 沒(méi)有栗子 不算秋天 |

▼

不論是炒栗子，栗子燒雞

還是栗子糕，糖水栗子等

任何樣式的做法

都可以被大多數(shù)人接受

從9月開(kāi)始，湖北便是板栗的季節(jié)

板栗素有“干果之王”的美譽(yù)，在國(guó)外它還被稱(chēng)為“人參果”。

小時(shí)候印象最深的事，就是秋天的早晨起來(lái)?yè)彀謇酰谖覀兡莾?，每?hù)人家都會(huì)種一顆很大的板栗樹(shù)，只要起得夠早，所有鄰居家的板栗都可以去撿。

夜間，山谷的秋風(fēng)會(huì)把熟透裂口的板栗吹落草叢間，第二天早上起得最早的不是下地農(nóng)作的村里人，而是每家每戶(hù)的小孩兒。

起床穿鞋就奔向板栗樹(shù)下，動(dòng)作麻利地?fù)炱鸢謇跤靡路底?，直到在附近所有人家的板栗?shù)打望一遍才肯回家，那滿(mǎn)滿(mǎn)一兜子的板栗是她們一天里最滿(mǎn)意的杰作。

梁實(shí)秋曾寫(xiě)秋節(jié)過(guò)后的糖炒栗子：

孩子們沒(méi)有不愛(ài)吃栗子的，幾個(gè)銅板買(mǎi)一包，草紙包起，用麻莖兒捆上，熱乎乎的，有時(shí)簡(jiǎn)直是燙手熱，拿回家去一時(shí)舍不得吃完，藏在被窩垛里保溫。

板栗是很多山里長(zhǎng)大的孩子的童年記憶，所以，吃栗子雖然不是難事，自己去打栗子才是最有趣的事情。在湖北，采摘栗子的地方有哪些呢？

在湖北的羅田縣，麻城市順河鎮(zhèn)、黃土崗、龜山、鹽田河、木子店、張家畈等鄉(xiāng)鎮(zhèn)有大面積板栗種植，已成為麻城當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收方式之一。

原產(chǎn)于湖北省荊門(mén)市京山縣三陽(yáng)鎮(zhèn)的曹家垱、西川、雙建、桂花等村的京山板栗，已有2000多年的栽培歷史，是京山縣的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品。

接下來(lái)

給大家分享幾處采摘板栗的好地方

羅田板栗

“蠶吐絲、蜂釀蜜、樹(shù)結(jié)油、山產(chǎn)栗”，這是鄂東大別山區(qū)羅田人民引以自豪的特產(chǎn)，這兒也因盛產(chǎn)板栗而被譽(yù)為“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”，往年羅田還舉辦了多次板栗之鄉(xiāng)采摘文化節(jié)。

羅田位于大別山南麓，大別山主峰雄居境內(nèi)，這里森林茂密，獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件極其適合板栗生長(zhǎng)，這里的板栗產(chǎn)量和種植面積多年來(lái)都居全國(guó)之最。

美國(guó)澳本大學(xué)洛頓教授曾來(lái)羅田考察，稱(chēng)羅田是“世界板栗的基因庫(kù)”。羅田板栗兼有南方板栗的香脆和北方板栗的甜糯，主要有早栗、紅光栗、羊毛栗、金魁栗、油栗等。

| 地址：黃岡市羅田縣（薄刀峰景區(qū)、甫薇山莊、滾石坳村）

樂(lè)天溪板栗

若想來(lái)場(chǎng)打板栗比賽，樂(lè)天溪是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。因?yàn)楹鄙降囟?，適合板栗生長(zhǎng)，所以湖北的“板栗之鄉(xiāng)”不止羅田一個(gè)，位于三峽壩區(qū)“門(mén)戶(hù)”的樂(lè)天溪鎮(zhèn)也有這個(gè)稱(chēng)號(hào)。

樂(lè)天溪鎮(zhèn)全鎮(zhèn)板栗達(dá)2.1萬(wàn)畝，是宜昌最大的板栗鄉(xiāng)鎮(zhèn)，“萬(wàn)畝栗?！本跋髩延^(guān)。

| 地址：宜昌市夷陵區(qū)樂(lè)天溪鎮(zhèn)路溪坪村