男子買到發(fā)黃豬肉不敢食用 動檢:沒問題放心吃
2018-12-29 09:28:00 來源:楚天都市報

原標題:市民買到發(fā)黃豬肉不敢吃,動檢:沒問題,放心吃

楚天都市報12月28日訊武漢一位爹爹購買到顏色泛黃的豬肉,擔心其為黃膘肉,不敢食用。硚口區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員看過楚天都市報記者送來的樣品后表示,該豬肉沒有問題,市民可以放心食用。

27日中午12時許,家住硚口區(qū)華生城市廣場4期的明爹爹到古田一路的戰(zhàn)友配送中心市場,在一家中糧家佳康網(wǎng)點購買了兩個蹄髈和幾斤豬肉,準備回家腌制臘肉。當晚,他的老伴發(fā)現(xiàn)豬肉中肥肉部分顏色發(fā)黃,懷疑買到黃膘肉。為此,明爹爹挨了老伴好一頓埋怨。

28日上午,楚天都市報記者在明爹爹家中看到他所購買的豬肉。記者看到豬肉的顏色正常,并沒有呈現(xiàn)黃色。明爹爹介紹,27日晚他老伴將肉用鹽腌制了一下,肉的顏色就恢復了正常?!安恢肋@些肉有沒有問題,現(xiàn)在我們不敢吃,丟了又有點舍不得,不知怎么辦?”明爹爹稱。

隨后,記者帶上明爹爹切下的部分豬肉,找到戰(zhàn)友配送中心的中糧家佳康網(wǎng)點。一名郭姓工作人員介紹,店內豬肉都經過動物檢驗部門多次嚴格檢驗,顧客絕對可以放心食用。該工作人員看過記者帶來的樣品后表示,這個樣品是正常的,沒有問題。他還表示,豬肉看起來發(fā)黃可能是因燈光顏色造成,也可能是殺豬過程中豬膽破裂后部分豬肉染上豬膽的汁液造成。

記者找到硚口區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所,一名工作人員看過記者帶來的樣品后表示,該樣品的豬皮爆、肥肉部分白凈,皮上有檢驗合格標記,完全沒有問題,市民可以放心食用。

責編:陶夢

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