原標(biāo)題：市民買到發(fā)黃豬肉不敢吃，動(dòng)檢：沒(méi)問(wèn)題，放心吃

楚天都市報(bào)12月28日訊武漢一位爹爹購(gòu)買到顏色泛黃的豬肉，擔(dān)心其為黃膘肉，不敢食用。硚口區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員看過(guò)楚天都市報(bào)記者送來(lái)的樣品后表示，該豬肉沒(méi)有問(wèn)題，市民可以放心食用。

27日中午12時(shí)許，家住硚口區(qū)華生城市廣場(chǎng)4期的明爹爹到古田一路的戰(zhàn)友配送中心市場(chǎng)，在一家中糧家佳康網(wǎng)點(diǎn)購(gòu)買了兩個(gè)蹄髈和幾斤豬肉，準(zhǔn)備回家腌制臘肉。當(dāng)晚，他的老伴發(fā)現(xiàn)豬肉中肥肉部分顏色發(fā)黃，懷疑買到黃膘肉。為此，明爹爹挨了老伴好一頓埋怨。

28日上午，楚天都市報(bào)記者在明爹爹家中看到他所購(gòu)買的豬肉。記者看到豬肉的顏色正常，并沒(méi)有呈現(xiàn)黃色。明爹爹介紹，27日晚他老伴將肉用鹽腌制了一下，肉的顏色就恢復(fù)了正常?！安恢肋@些肉有沒(méi)有問(wèn)題，現(xiàn)在我們不敢吃，丟了又有點(diǎn)舍不得，不知怎么辦？”明爹爹稱。

隨后，記者帶上明爹爹切下的部分豬肉，找到戰(zhàn)友配送中心的中糧家佳康網(wǎng)點(diǎn)。一名郭姓工作人員介紹，店內(nèi)豬肉都經(jīng)過(guò)動(dòng)物檢驗(yàn)部門多次嚴(yán)格檢驗(yàn)，顧客絕對(duì)可以放心食用。該工作人員看過(guò)記者帶來(lái)的樣品后表示，這個(gè)樣品是正常的，沒(méi)有問(wèn)題。他還表示，豬肉看起來(lái)發(fā)黃可能是因燈光顏色造成，也可能是殺豬過(guò)程中豬膽破裂后部分豬肉染上豬膽的汁液造成。

記者找到硚口區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，一名工作人員看過(guò)記者帶來(lái)的樣品后表示，該樣品的豬皮爆、肥肉部分白凈，皮上有檢驗(yàn)合格標(biāo)記，完全沒(méi)有問(wèn)題，市民可以放心食用。

責(zé)編：陶夢(mèng)

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