烏龍茶的種類領(lǐng)跑茶飲料市場 攝影：楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾卟芾?/p>

□楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?曹磊 實(shí)習(xí)生 鄒齡毅

平時(shí)愛喝茶飲料的市民可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，市場里的茶飲料種類越來越多，不同口味的搭配也層出不窮，但單一的茶類中，烏龍茶飲料最多，有的品牌甚至推出了多款烏龍茶飲料。在某社交平臺(tái)上，網(wǎng)友對(duì)烏龍茶的相關(guān)評(píng)論達(dá)到了50多萬條。

為何茶飲料里的“王者”，屬于六大茶類里相對(duì)最小眾的烏龍茶？

烏龍茶品種多樣受歡迎

9月1日，漢口后湖大道一家連鎖超市的飲料區(qū)里，兩位年輕女生為選擇哪一款茶飲料糾結(jié)不已。

“本來準(zhǔn)備買一瓶無糖的烏龍茶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)原來烏龍茶飲料有這么多?！币晃慌钢浖苌系娘嬃险f：“你看其他茶飲料基本就是紅茶、綠茶、茉莉花茶，只有烏龍茶的選擇特別多?！?/p>

極目新聞?dòng)浾咦⒁獾剑浖苌嫌幸徽诺牟栾嬃希胖昧瞬煌放?、不同搭配的烏龍茶，包括無糖純正口味的烏龍茶、蜜桃烏龍茶、茉莉?yàn)觚埐?、金桂烏龍茶、橘皮烏龍茶等，有近十種。

在貨架下方，一款名為“燃茶”的飲料中，竟分出了六種口味的烏龍茶飲料，包括燃茶醇香烏龍茶、桃香烏龍茶、青提烏龍茶多酚、草莓茉莉?yàn)觚垺⒔鸸馂觚?、焙火烏龍等口味?/p>

導(dǎo)購員稱，整個(gè)茶飲料里的烏龍茶相對(duì)多一些，賣得好的主要是無糖款。

在漢口興業(yè)路的一家超市里，多種烏龍茶飲料同樣占據(jù)了茶飲料中的“領(lǐng)頭地位”。其他茶飲料則以紅茶、綠茶飲料居多，但在售的品牌比較少，還有各種花茶飲料的數(shù)量也不算多。

為什么多數(shù)品牌都會(huì)選擇烏龍茶來制作飲料？

“可能還是口感清淡、醇厚更容易接受吧！”一位正在選購烏龍茶飲料的市民說，他喝過很多種茶飲料，最后將烏龍茶作為自己的固定飲用對(duì)象：“茶味比較清爽，相對(duì)更容易入口，還有些微甜，而且茶多酚含量也比較高。”

網(wǎng)友討論熱度居高不下

一位茶飲料經(jīng)銷商告訴記者，烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，偏中性，口感相對(duì)比較柔和、清爽，含有比較豐富的茶多酚、生物堿等成分，這也是它最大的優(yōu)勢(shì)：“一瓶無糖烏龍茶的飲料中的茶多酚含量標(biāo)準(zhǔn)是‘每千克含400毫克’，而同品牌的茉莉?yàn)觚埐?、橘皮烏龍茶等，每千克僅含有150毫克茶多酚?！?/p>

烏龍茶究竟有多受歡迎？在一社交平臺(tái)上，網(wǎng)友對(duì)烏龍茶的討論熱度居高不下，其中最火的話題為“烏龍茶DIY”“烏龍茶的9種神仙喝法”“烏龍茶測評(píng)”。

一位文章發(fā)布作者稱，自己平時(shí)會(huì)動(dòng)手制作很多不同的飲品，并發(fā)布到社交平臺(tái)。關(guān)于烏龍茶的博文，總會(huì)受到較高關(guān)注，“可能是因?yàn)闉觚埐璧娜诤隙群芨撸c其它飲品產(chǎn)生的碰撞也很新奇，能夠在味覺和視覺上形成沖擊。”

有不少網(wǎng)友表示，不管是在超市購買飲料還是在奶茶店選購茶品，烏龍茶都會(huì)是重點(diǎn)考慮對(duì)象。而選擇自己在家制作飲品的網(wǎng)友則表示，會(huì)更樂意購買一些無糖原味烏龍茶與其它飲品進(jìn)行調(diào)配，很少“踩雷”。