楚天都市報極目新聞記者李輝攝

大多數蔬菜價降到2元區(qū)

白菜單價回到2元以內

□楚天都市報極目新聞記者 曹磊 攝影：楚天都市報極目新聞記者 李輝

進入9月，武漢的高溫天氣依舊。不過，最近兩天到生鮮市場買菜的市民可能會感覺到，盡管氣溫保持高位，但很多蔬菜身價已經開始下降，甚至還出現(xiàn)了久違的“1元菜”。

連日來，極目新聞記者走訪批發(fā)、終端兩級市場了解到，從8月的最后一周開始，湖北省內外的蔬菜貨源開始加大供應量，尤其是本地高山菜、快生菜啟動了集中采摘供應，對市場價格形成了重要沖擊，部分家常消費“大路菜”價格開始回落。

業(yè)內人士稱，隨著最近一波高溫漸弱，江城菜市已然開啟了降價通道，等到后期天涼以后，市場上的蔬菜供應量會更多，菜價回落的速度也有望進一步加快。

黃瓜價格比上月降了近一半

9月1日一早，市民桑女士在自家小區(qū)門口的生鮮賣場里買了一把空心菜、幾個西紅柿以及兩根黃瓜，花了12.4元?！扒靶r也是買的這3樣，差不多要十六七元。”桑女士感覺到當天的菜價明顯比前段時間要便宜了不少：“單就說黃瓜吧，一斤就便宜了將近一半?！鄙Ｅ勘硎荆?月初買黃瓜時，一斤至少是7元，現(xiàn)在只要3.5元到4元一斤。

與桑女士一樣感覺到武漢菜價正在下降的，還有經常在漢口長港路露天市場買菜的朱師傅?！敖裉煸缟喜刨I的本地大白菜，一斤不到2元。”朱師傅說，他在市場里專門挑一些便宜小菜來買，當天的白蘿卜和大白菜都只要1.8元一斤。

9月2日，記者來到這座露天菜市場探訪發(fā)現(xiàn)，商販們擺出的蔬菜價格大多在2元到3.5元之間，5元以上的蔬菜品種已經不算多。其中還出現(xiàn)了過去兩個多月里難得一見的“1元菜”。

比如，商販們標注的“正宗長陽大白菜”1.8元一斤，長陽白蘿卜1.8元到2元一斤，本地瓠子1.8元一斤，土豆1.5元一斤，部分番茄1.5元一斤，部分筍瓜1元一斤，長條冬瓜1.8元一斤等等。

有商販稱，從8月的最后一周開始，本地菜開始出現(xiàn)了供貨增加趨勢，地頭采購價和批發(fā)價格都便宜了一些。

秋天降水減少利于蔬菜生長

據農業(yè)農村部8月30日發(fā)布的全國農產品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告，剛剛過去的一周（8月23日—29日）里，全國286家產銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為每公斤5.28元，比前一周上升0.4%，但漲幅比前一周收窄5.4個百分點。

在武漢的蔬菜終端市場上，記者探訪發(fā)現(xiàn)的多種“大路菜”，除了有多個“1元菜”以外，更多的菜品保持在每斤2元到3.5元之間，其中有不少消費者喜愛的葉類菜。

比如，有生鮮市場里的蘭州包菜2.5元一斤，長條茄子2.5元一斤，絲瓜2元到2.5元一斤，豆角2.8元到3.5元一斤，空心菜、紅莧菜2.5元一斤，本地黃瓜3元到3.5元一斤，苦瓜2.5元一斤等，屬于市民們比較熟悉的“尋常菜價”。

對于當前的菜價回落趨勢，農業(yè)專家表示，蔬菜開啟降價通道的主要原因還是在于立秋之后，各大蔬菜產區(qū)里的降水明顯減少，氣溫也比較有利于在園蔬菜的生長。其中，此前價格較高的黃瓜降價明顯，還有小油菜、空心菜、生菜等葉類菜的價格，也出現(xiàn)了明顯的松動，部分菜品基本上回到了正常價格水平。

高山菜等貨源

供應明顯增加

9月2日，位于武漢市洪山區(qū)的白沙洲農副產品大市場內一片繁忙景象。“從8月底開始，整個市場里的蔬菜進場量就逐步攀升，今天達到了近期以來的一個峰值?！必撠熓卟瞬抗芾淼泥噳ㄕf，當天凌晨開始，來自全國各地的運輸蔬菜的貨車排隊進入大市場，為當下的開學季以及即將到來的中秋、國慶消費季提供充足的蔬菜貨源。

鄧墾告訴記者，當天整個市場內的蔬菜流動總量超過10000噸，僅僅是新進場的蔬菜數量，就達到了5000噸以上，“可以說在經過了一個夏天的高溫、多雨季以后，現(xiàn)在的蔬菜來貨、市場供應和儲備量都非常大?！?/p>

記者了解到，在夏季的高溫天氣里，盡管市場上的蔬菜供應量相對減少，但很多蔬菜生產企業(yè)、農場、種植戶都在加大補種，再加上部分受到高溫、降雨、漬水等惡劣氣候影響較小的蔬菜品類持續(xù)進入市場，目前的蔬菜采摘和供應正在逐步恢復正常。

鄧墾介紹，三伏天結束以后，省內的恩施、宜昌等高山蔬菜主產區(qū)的貨源明顯增加，還有武漢及周邊產區(qū)的莧菜、空心菜、絲瓜、大白菜秧等大路菜都開始逐步有了新菜供應，本地貨源持續(xù)增加。

蔬菜市場有望

迎來整體降價

記者了解到，截至目前，全國在田蔬菜面積為1.07億畝，同比增加了147萬畝，在年內來說處于一個比較高的水平，為蔬菜市場的穩(wěn)產保供提供了堅實的基礎。

業(yè)內人士介紹，在湖北省范圍內，主要生產供應的蔬菜種類包括蘿卜、大白菜、甘藍、番茄、辣椒、茄子、菜豆、豇豆、黃瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、冬瓜、小白菜、空心菜、生菜、薯尖、蓮藕等。目前產能總體充足，品種豐富。

不過，在7月至9月的蔬菜季節(jié)性供應“淡季”里，湖北市場上的外地菜消費占比較大。進入節(jié)氣和時令上的秋季以后，省內各大農貿市場積極發(fā)揮物流、交通優(yōu)勢，充分調撥全國各大蔬菜產區(qū)的“外援菜”，尤其是加大來自寧夏、陜西等新的貨源產地的蔬菜供應，實現(xiàn)了當前蔬菜終端市場上的降價趨勢。

已經開啟的蔬菜降價通道會持續(xù)多久？市場人士預計，在當前已經出現(xiàn)降價趨勢的情況下，如果在9月底至10月初的一段時間里不出現(xiàn)極端天氣，蔬菜市場有望在國慶節(jié)黃金周到來前，迎來整體降價。

按照規(guī)律，在秋冬時節(jié)里，來自廣東、廣西、海南、福建等蔬菜主產區(qū)的貨源將成為接下來的市場供應主力，供應量也非常大。在沒有極端天氣影響的情況下，接下來隨著氣溫下降，“南菜北運”正常運行，加上北方產區(qū)、高山、高原地區(qū)，以及湖北省內的蔬菜逐步集中上市，市民的菜籃子會越拎越輕松。