漢產(chǎn)大閘蟹九月底可上市
2024-09-04 15:44:00 來(lái)源:荊楚網(wǎng)

湖北日?qǐng)?bào)訊(通訊員周小平、王欣悅)中秋節(jié)臨近,小龍蝦還未退市,螃蟹就摩拳擦掌提前搶占市場(chǎng)。目前,武漢市場(chǎng)上在售螃蟹大部分來(lái)自江蘇、浙江、山東及我省洪湖、仙桃、鄂州、咸寧等地。本地江夏“梁子湖大閘蟹”、漢南“喜鵲湖河蟹”、東西湖柏泉大閘蟹等本月底將陸續(xù)上市。

武漢尊沁水產(chǎn)科技有限公司負(fù)責(zé)人方銀華介紹,該公司螃蟹養(yǎng)殖面積600余畝,品種主要為中華絨螯蟹,畝產(chǎn)400斤左右。盡管天氣炎熱,但由于管理到位,螃蟹個(gè)頭普遍較壯實(shí),產(chǎn)量不會(huì)下降?!敖酉聛?lái)半個(gè)多月是沖刺階段,我們將加大池塘管理,讓螃蟹再壯實(shí)一點(diǎn),蟹黃再飽滿一點(diǎn),盡可能提高質(zhì)量,把個(gè)大飽滿的大閘蟹呈現(xiàn)給廣大市民。”方銀華說(shuō)。

武漢市品源盛生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理黃利軍介紹,該公司養(yǎng)殖水面1萬(wàn)畝,其中,螃蟹水面5000畝,年產(chǎn)值800噸,公司以質(zhì)量為先,確保五殼大螃蟹,預(yù)計(jì)十一期間與市民見(jiàn)面。

武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家分析,今年武漢地區(qū)受天氣影響,推遲螃蟹種苗投放,七月、八月晝夜高溫,連續(xù)38℃最高氣溫天氣有兩個(gè)星期。按螃蟹的生長(zhǎng)習(xí)性,處于長(zhǎng)期高溫環(huán)境,螃蟹一般潛入水底或洞穴避暑,不喜好進(jìn)食,影響了螃蟹正常生長(zhǎng)發(fā)育,所以,武漢本地螃蟹未見(jiàn)提早上市。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,螃蟹開(kāi)始大量進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)食材,預(yù)計(jì),本地江夏“梁子湖大閘蟹”、漢南“喜鵲湖河蟹”、東西湖柏泉大閘蟹等最快月底陸續(xù)上市,屆時(shí),市民能嘗到更實(shí)惠的漢產(chǎn)五殼大螃蟹。

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