“稅”禮遇中秋 酥茶月餅味香濃
2024-09-14 10:50:00 來源:荊楚網(wǎng)

荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))訊(通訊員張玉、王昌榮)中秋佳節(jié)將近,人團(tuán)圓,月餅飄香情更濃。恩施市慕焙滋蛋糕冷飲九立方店人聲鼎沸,一款經(jīng)過制皮、打酥、包酥、烤焙等流程制作的恩施酥茶月餅,成為不少恩施市民的“心頭好”。

“研發(fā)恩施酥茶月餅,我們進(jìn)行了上百道工藝調(diào)整,前期投入大量的人工、材料成本。今年以來,我們已享受減免稅費4萬余元,這增強了我們烘焙店開拓市場的信心。”9月10日,該店財務(wù)負(fù)責(zé)人康華艷介紹,每逢中秋前一個月左右,酥茶月餅陸續(xù)上市售賣,每天生產(chǎn)2萬余粒,截至目前已售出10余萬元,今年銷量相比去年預(yù)估上漲30%。

了解酥茶月餅銷售情況 通訊員供圖

慕焙滋屬于恩施市本土品牌,自2015創(chuàng)立以來,旗下陸續(xù)開設(shè)13家門店。2022年開發(fā)恩施酥茶月餅產(chǎn)品,以小麥粉、花生、豬油、茶葉等配比制餡,在本地傳統(tǒng)制作手藝的基礎(chǔ)上融入蘇式做法,反復(fù)壓面成型,保證口感酥脆。其中茶葉頗有講究,選取恩施含硒綠茶,量足而不過,味濃而不苦,品嘗過后唇齒間留有淡淡茶香。

無獨有偶。走進(jìn)全家西餅門店,兩名烘焙師正在趕制酥茶月餅。為滿足市場多元化需求,該店相繼推出冰糖、黑芝麻、紅豆等多種口味的酥茶月餅?!霸撈放茝?997年在恩施開設(shè)的第一家皇家西餅屋成長而來,經(jīng)營理念始終以消費者需求為核心,每年都會投資推出新口味的點心、糕點?!痹摼帕⒎介T店負(fù)責(zé)人堯嫩妹說道,開店4年來不斷享受到小規(guī)模納稅人稅收優(yōu)惠政策,稅務(wù)部門提供的良好營商環(huán)境讓他們這些個體戶經(jīng)營更放心、安心。

連日來,恩施市稅務(wù)局以“個體工商戶服務(wù)月”活動為契機(jī),走訪轄區(qū)問需月餅銷售商家,輔導(dǎo)納稅申報、發(fā)票開具等涉稅事項,助力商戶輕松應(yīng)對銷售旺季。


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