湖北日?qǐng)?bào)訊 湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 李玉麟 通訊員 孫麟

    近日，全省食品安全示范城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)發(fā)布消息，今年，我省將提標(biāo)升級(jí)，新增一批市縣，參與創(chuàng)建國(guó)家級(jí)、省級(jí)“雙安雙創(chuàng)”示范城市，讓百姓吃得更安心。

    創(chuàng)建國(guó)家、省級(jí)示范有“金標(biāo)”
    我省是食品生產(chǎn)加工大省，食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模連續(xù)4年位居全省各大產(chǎn)業(yè)之首，居全國(guó)第三。自2014年我省“雙安雙創(chuàng)”工作啟動(dòng)以來(lái)，全省有45個(gè)縣（市、區(qū)）開展了創(chuàng)建工作。
    今年我省將申請(qǐng)備案創(chuàng)建一批參與國(guó)家級(jí)、省級(jí)“雙安雙創(chuàng)”的市縣。根據(jù)《國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)》，創(chuàng)建城市需要系列“硬指標(biāo)”：近三年未發(fā)生重大食品安全事故、當(dāng)?shù)厝罕娛称钒踩傮w滿意度達(dá)70%、食品檢驗(yàn)量達(dá)到每年4份/千人、食品安全違法案件查辦率達(dá)到100%等。
    參加創(chuàng)建市、縣要圍繞食品添加劑不規(guī)范使用、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、糧食霉菌污染、重金屬污染等重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)治理，創(chuàng)新監(jiān)管制度，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。每個(gè)創(chuàng)建市、縣都要瞄準(zhǔn)本地1—2個(gè)主要食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，形成一套可推廣、可借鑒、可示范的風(fēng)險(xiǎn)管控技術(shù)模式。要大力推廣應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)，創(chuàng)新監(jiān)管手段，提高監(jiān)管效能。
    此外，要加快推進(jìn)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建。通過(guò)“農(nóng)超對(duì)接”“廠超對(duì)接”“訂單農(nóng)業(yè)”“基地+加工企業(yè)+超市”等機(jī)制，在國(guó)家食品安全示范城市中打造一批“放心肉菜示范超市”，讓群眾能夠買到真正“放心肉菜”。

    重點(diǎn)整治農(nóng)村校園食品安全
    國(guó)家級(jí)、省級(jí)“雙安雙創(chuàng)”市、縣要突出“農(nóng)村食品安全、校園及周邊食品安全、保健食品專項(xiàng)整治以及明廚亮灶建設(shè)、放心肉菜超市創(chuàng)建”等重點(diǎn)工作。
    在監(jiān)管和懲治方面，加快監(jiān)管方式、手段創(chuàng)新，推進(jìn)機(jī)器換人、助人，實(shí)現(xiàn)“嚴(yán)管”“巧管”。嚴(yán)懲重處違法犯罪行為，案件查辦處罰到人，實(shí)施聯(lián)合懲戒，鏟除假冒偽劣食品滋生的土壤。鼓勵(lì)監(jiān)督，加強(qiáng)科普，廣泛開展“你點(diǎn)我檢”“免費(fèi)快檢”“食品企業(yè)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開放日”等活動(dòng)，依靠人民群眾，營(yíng)造濃厚的創(chuàng)建氛圍。
    據(jù)悉，省政府對(duì)獲得省級(jí)“雙安雙創(chuàng)”的市縣將給予50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。國(guó)務(wù)院食安辦、農(nóng)業(yè)部將委托第三方機(jī)構(gòu)對(duì)示范市縣持續(xù)開展跟蹤評(píng)價(jià)，建立動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“有進(jìn)有出”。