湖北日報全媒記者 林晶 通訊員 羅賢友 劉亞麗

    “今年的白柚我要包一棵樹哈?！弊鳛榇蟊婞c評網(wǎng)上知名的吃貨，田小麗每年都要囤積幾箱宣恩白柚，作為私人珍藏，從頭年的10月一直吃到次年5月。“清香滿口、沁人心脾，酸甜適中、汁飽脆嫩?！痹?jīng)只在武陵山區(qū)小有名氣的宣恩白柚，如今已與沙田柚、琯溪蜜柚一起，并稱我國三大蜜柚。
    7月19日，烈日炎炎，果農(nóng)忙著給巴掌大的青皮柚子套袋，路邊的一條條“白柚走廊”望不到盡頭。再過3個月，來自全國的采購商將擠滿柚農(nóng)的果園，將宣恩白柚送往各大城市的果批市場、商超專柜。“好山好水出好柚。”貢水河曲徑幽深，清甜甘冽，清朝乾隆年間曾經(jīng)作為皇家泡茶的專用水源。1989年，宣恩縣特產(chǎn)局以貢水河邊一株野生柚樹為母本資源，經(jīng)過近十年改良，培育出“貢水白柚”。上世紀(jì)90年代末，宣恩在李家河、高羅、沙道溝三鎮(zhèn)，大力造園發(fā)展貢水白柚?！澳菚r，我每天早上四五點起床，開墾荒山500畝，種植白柚。”回憶種植經(jīng)歷，李家河鎮(zhèn)二虎寨村種植大戶譚紹榮感慨萬千。歷經(jīng)16年發(fā)展，1300畝白柚已經(jīng)成林?！敖衲暧质莻€豐收年，預(yù)計能產(chǎn)六七十萬斤?！?br>    宣恩縣成立27家專業(yè)合作社，組建4家銷售公司，在大中城市設(shè)立銷售聯(lián)絡(luò)處，與當(dāng)?shù)氐纳虉觥⒊械葘?。利用電商平臺對接大市場，與淘寶網(wǎng)、阿里巴巴網(wǎng)站合作，培訓(xùn)一批“店小二”網(wǎng)上銷售白柚。同時，搭建2萬平方米白柚批發(fā)市場，暢通物流網(wǎng)絡(luò)，目前，已與全國20個省市客商建立穩(wěn)定的銷售渠道。
    利用旅游業(yè)噴薄發(fā)展的機(jī)遇，宣恩打開山門，請游客上門免費品嘗。吃農(nóng)家飯，到柚子園里摘果子，成為貢水河邊一道獨特風(fēng)景。農(nóng)旅融合，宣恩縣連續(xù)10年舉行白柚節(jié)，來自全國各地的果品專家、企業(yè)、客商代表品嘗過后，紛紛豎起大拇指。
    2016年，一名姓焦的新疆水果批發(fā)商慕名而來，找到譚紹榮家，當(dāng)場簽下20噸白柚訂單，現(xiàn)在每年都要50噸。“蜂蜜柚子茶，給你一個清新的午后?！边@是宣恩引進(jìn)的柚子深加工龍頭企業(yè)富源農(nóng)業(yè)的廣告詞。該公司以貢水白柚為主原料，深加工制作成密封保存的罐裝柚子茶，飲用時開罐取適量冰鎮(zhèn)礦泉水沖兌，口感酸甜，自然純正。
    從賣柚子到賣蜂蜜柚子茶、柚子醬、柚子酒，如今，白柚產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸?！叭ツ旯夥涿坭肿硬杈弯N售了200噸，附加值提高3倍。”富源農(nóng)業(yè)董事長王維超介紹道。