圖為：清晨采摘帶露水的鮮嫩荷花和尖荷葉。
    圖為：用清水漂洗尖嫩荷葉。
    圖為：荷花花瓣擺盤備用。
    圖為：雞蛋荷葉絲炒熟后，盛入擺好荷花瓣的盤中。
    咸寧市咸安區(qū)向陽湖鎮(zhèn)毗鄰斧頭湖和西涼湖兩大湖，湖區(qū)成片盛開的荷花吸引大量的游客賞花游玩。湖區(qū)周邊的農(nóng)家樂巧用心思，用荷葉和荷花制作夏日特有的美食。采摘尚未開卷的尖嫩荷葉和鮮嫩荷花，洗凈后將嫩荷葉切成細(xì)絲，再配上雞蛋等配料，調(diào)味后下鍋炒熟，盛入用嫩荷花瓣裝點(diǎn)的擺盤中，一道湖區(qū)特有的“荷豐翠香”呈現(xiàn)在食客的面前。
（視界網(wǎng) 吳濤 攝）