新生入學(xué)“第一課”:下廚做飯
2018-09-19 07:30:00 來(lái)源:湖北日?qǐng)?bào)
    湖北日?qǐng)?bào)訊(記者龔雪、通訊員任麗瓊)沔陽(yáng)三蒸、番茄魚(yú)、新疆手抓飯、毛氏紅燒肉……武漢生物工程學(xué)院生活藝術(shù)樓內(nèi)歡聲笑語(yǔ)。從9月13日起,該校每天下午至晚間,以學(xué)院為單位安排全體新生分批進(jìn)入樓內(nèi)下廚做飯。
    該校學(xué)工處常務(wù)副處長(zhǎng)洪斌介紹,開(kāi)展自助美食活動(dòng),是學(xué)校新生入學(xué)教育的創(chuàng)新舉措,已連續(xù)舉辦兩年,旨在讓同學(xué)們了解飲食文化,培養(yǎng)生活技能?!白鲆蛔啦耸植灰住币磺逶?,來(lái)自武漢蔡甸的新生史炳磊就和同學(xué)們來(lái)到學(xué)校附近菜場(chǎng),轉(zhuǎn)了3個(gè)多小時(shí),才完成食材采購(gòu)?!安少?gòu)食材只是第一步,進(jìn)入廚房才是真正考驗(yàn)的時(shí)刻?!卞佺P掉地上,鍋翻了,油濺出來(lái)燙到手……面對(duì)頻頻突發(fā)的狀況,管理學(xué)院新生輔導(dǎo)員曹利涼卻十分淡定。來(lái)自新疆昌吉的新生郝媛媛烹飪的地方特色美食——椒麻雞,得到大家一致好評(píng)?!暗鹊疆厴I(yè),我們留下的回憶不只有教室、圖書(shū)館、宿舍,還有廚房。”郝媛媛說(shuō)?!皩W(xué)會(huì)做飯,孩子們將終身受益。”家長(zhǎng)們?cè)谛律⑿湃褐锌吹胶⒆觿?dòng)手做飯,也紛紛點(diǎn)贊。
    聽(tīng)說(shuō)烹飪培訓(xùn)學(xué)院還面向全校學(xué)生開(kāi)設(shè)廚藝培訓(xùn)班,免收培訓(xùn)費(fèi),可獲2個(gè)公共選修課學(xué)分,來(lái)自浙江溫州的新生李婷當(dāng)即報(bào)名:“我得補(bǔ)上這門(mén)生活課?!?br>
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