湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 王哲 通訊員 潘露
10月5日上午9時(shí),武漢市江漢區(qū)盒馬鮮生太和里店,人流熙熙攘攘。市食品藥品執(zhí)法總隊(duì)檢查員胡雪婷等一行5人,徑直走進(jìn)超市進(jìn)門(mén)處的果蔬區(qū)。
在果蔬貨架前,胡雪婷隨手取出一袋,仔細(xì)查驗(yàn)商品生產(chǎn)和保質(zhì)日期。“你們對(duì)果蔬農(nóng)殘是如何檢測(cè)的?”工作人員回答,盒馬鮮生在武漢設(shè)有大倉(cāng)庫(kù),有專(zhuān)門(mén)的農(nóng)殘檢測(cè)環(huán)節(jié),配送到門(mén)店后,還會(huì)有快檢。胡雪婷聽(tīng)后點(diǎn)頭,又拐進(jìn)超市背后的農(nóng)殘檢測(cè)室,仔細(xì)查看檢測(cè)設(shè)備運(yùn)行情況和當(dāng)日檢測(cè)記錄。
海鮮是盒馬鮮生的主打產(chǎn)品。在海鮮區(qū)看到,每種海鮮標(biāo)價(jià)牌上都有追溯碼,使用手機(jī)掃描后,會(huì)有資質(zhì)證明,包括商品產(chǎn)地、條碼、供貨單位,以及食品經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照?!斑@些信息十分重要,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí),建議掃一下二維碼,這樣買(mǎi)得放心?!焙╂眠叧闄z邊介紹。在看到一款標(biāo)注“挪威進(jìn)口”的三文魚(yú)時(shí),她要求店員拿出海關(guān)報(bào)關(guān)單和生鮮檢疫許可證。她說(shuō):“進(jìn)口生鮮需要有海關(guān)和相關(guān)檢疫機(jī)構(gòu)證明,對(duì)疫源國(guó)還有特殊規(guī)定。”
隨著生活水平的提高,進(jìn)口零食受到青睞,也成為檢查的重點(diǎn)。在進(jìn)口食品貨架,胡雪婷一口氣檢查了8個(gè)品種的進(jìn)口食品。她告訴湖北日?qǐng)?bào)全媒記者,根據(jù)規(guī)定,預(yù)包裝食品袋上要有中文標(biāo)簽,標(biāo)明生產(chǎn)日期、儲(chǔ)存條件、國(guó)內(nèi)代理商地址和聯(lián)系方式等,同時(shí)需要明確食品的配料信息。
在一旁的面包貨架上,檢查人員發(fā)現(xiàn),其標(biāo)簽上僅有生產(chǎn)廠家地址,沒(méi)有聯(lián)系方式,雖然可通過(guò)APP二維碼查詢(xún),但對(duì)于年紀(jì)大的顧客造成不便,胡雪婷當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)。
11點(diǎn)30分,全部檢查完畢后,一行人又馬不停蹄趕往一家藥店進(jìn)行檢查。“節(jié)假日是我們最忙的時(shí)候?!焙╂媒榻B,她參加工作8年,每年十一都會(huì)有檢查任務(wù)。為保障市民吃得放心,假期每天要抽查2家餐廳、2家藥店、1家超市以及1家鹵制品店,對(duì)10到20個(gè)批次的商品進(jìn)行抽檢。
長(zhǎng)假前4天,武漢市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員1307人次,檢查各類(lèi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位6190家,監(jiān)督抽檢食品59批次。