環(huán)保高壓下,養(yǎng)豬人路在何方
2018-10-11 07:30:00 來源:湖北日報(bào)
    湖北日報(bào)全媒記者 趙峰 通訊員 鄭毅 王亞莉

    9月底,孝感市環(huán)保局披露:在省第五環(huán)保督察組對孝感進(jìn)行環(huán)保督察中,共受理投訴畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的信訪件49件,占比達(dá)22%,養(yǎng)殖業(yè)污染已成為群眾反映最為強(qiáng)烈的環(huán)境問題。
    如何既守護(hù)青山綠水,又發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)?
    在應(yīng)城市養(yǎng)豬大鎮(zhèn)三合鎮(zhèn),養(yǎng)殖戶們因地制宜采取深度污水系統(tǒng)、多級沉淀、修建積淀池等多種方法解決污染問題,取得了較好的成效。
    三合鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)始于1995年6月,歷經(jīng)23年的發(fā)展,截至目前共有大小型養(yǎng)豬場25家,年存欄量超過5萬頭,2017年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8600余萬元。
    “三合鎮(zhèn)山水相間,為生豬養(yǎng)殖提供了先天優(yōu)勢?!睉?yīng)城市畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,靠山人稀林密,異味影響?。豢亢尤∷奖?,生豬糞便可以沿河流走。正是這樣的自然環(huán)境,使三合鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。但久而久之,三合鎮(zhèn)的環(huán)境也遭到破壞,到處臭氣熏天、污水橫流。
    這幾年,環(huán)保風(fēng)暴來襲,三合鎮(zhèn)迅速行動整治養(yǎng)殖業(yè)污染問題,多家養(yǎng)殖大戶紛紛斥重金整治污染。
    在潤和養(yǎng)殖場,使用生豬異味發(fā)酵床進(jìn)行污染整治,這是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)推廣的新型環(huán)保生豬養(yǎng)殖治污模式。該設(shè)施將養(yǎng)豬場廢棄物收集,通過發(fā)酵床里的菌種發(fā)酵轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥,最終還田?!敖?jīng)過一年多的運(yùn)營和核算,每年每頭豬的治污成本僅17元?!痹擆B(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人李先超表示。
    天棚野豬場運(yùn)用多級沉淀技術(shù),整個(gè)流程包括“集糞池、固液分離機(jī)、厭氧、生化、沉淀、脫色消毒、氧化塘工藝”等步驟,處理后的固體廢物成為有機(jī)肥原材料,液體廢物用于農(nóng)田灌溉,處理過程中產(chǎn)生的沼氣綜合利用。
    污染問題解決了,養(yǎng)豬怎樣賺錢呢?
    “以前也走過一段彎路,讓豬多吃少動快出欄,但豬肉品質(zhì)跟不上,賣不出好價(jià)錢。”天棚野豬場的創(chuàng)始人萬小濤說。走進(jìn)他的野豬場,水清林密、空氣新鮮,斷奶后的豬崽在此放養(yǎng),每日運(yùn)動健身、減脂增肌,飼料則以野生植物為主,出欄時(shí)間比傳統(tǒng)圈養(yǎng)方式延長三四個(gè)月。
    “慢”生長、純“野”味,看上去費(fèi)力不討好的養(yǎng)殖方式卻讓天棚豬肉深受市場歡迎,一個(gè)季度的銷售額就能突破百萬元。目前,萬小濤已在武漢開設(shè)3家“膳美人家”野豬專營店,并提供“私人訂制”服務(wù)。
    打綠色牌,走生態(tài)路。在三合鎮(zhèn),越來越多的養(yǎng)殖戶走上綠色發(fā)展、提質(zhì)增效之路。
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