湖北日報(bào)訊（記者崔逾瑜）近日，隨州市食藥監(jiān)局將在全市范圍內(nèi)開展為期4個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查。
    此次專項(xiàng)檢查，對于網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)，重點(diǎn)檢查其設(shè)立的分支機(jī)構(gòu)是否全部向所在地食品安全監(jiān)管部門備案；是否對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證進(jìn)行審查登記；是否公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證和名稱、地址、食品安全量化分級信息，菜品名稱和主要原料名稱等。
    對于入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，重點(diǎn)檢查其是否具有實(shí)體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證；是否按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目從事經(jīng)營活動(dòng)；是否在本店的加工操作區(qū)內(nèi)加工食品等；是否按照《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》相關(guān)要求，加強(qiáng)原料采購、設(shè)備設(shè)施、從業(yè)人員、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒等管理；網(wǎng)絡(luò)銷售的餐飲食品與實(shí)體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全是否一致；是否使用安全無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料，對餐飲食品進(jìn)行包裝等。