圖為:茶園邊承接豬糞等有機(jī)肥的池子。
文/圖湖北日?qǐng)?bào)全媒記者周壽江通訊員阮班明楊晨
農(nóng)莊分養(yǎng)豬場(chǎng)和農(nóng)家樂(lè)兩部分,養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)生的豬糞,經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理,成了極好的茶場(chǎng)有機(jī)肥;在茶場(chǎng)一帶舉辦的茶王茶藝大賽等茶旅活動(dòng),又給農(nóng)家樂(lè)帶來(lái)了高人氣,高峰時(shí)一天接待300多人——在谷城縣五山鎮(zhèn)田家河村,循環(huán)農(nóng)業(yè)讓種茶養(yǎng)豬兩相宜。
今年48歲的楊正元,早年在石花鎮(zhèn)一家賓館當(dāng)廚師,后來(lái)萌生自己干一番事業(yè)的想法,2008年,他辭去賓館工作,回到家鄉(xiāng)五山鎮(zhèn)田家河村辦農(nóng)莊。
起初,主要經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè),小規(guī)模圈養(yǎng)了幾頭豬,豬肉在農(nóng)家樂(lè)加工成菜品銷售。2013年,主業(yè)變成養(yǎng)豬,高峰時(shí)一年出欄肉豬上千頭。近幾年遭遇“豬周期”,現(xiàn)在養(yǎng)殖的肉豬數(shù)量大幅減少。
天朗氣清,茶山披翠。11月21日,湖北日?qǐng)?bào)全媒記者來(lái)到茶場(chǎng)入口處的農(nóng)莊養(yǎng)豬場(chǎng)。楊正元告訴記者,養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)生的大量豬糞,多虧了茶場(chǎng)“接納”,發(fā)酵處理后的豬糞,用沼液車,源源不斷送到茶場(chǎng)的池子,成了上好的茶肥,茶場(chǎng)只用承擔(dān)運(yùn)費(fèi)。
記者現(xiàn)場(chǎng)看到,在豬場(chǎng)沼氣池下方,正在修建一個(gè)大的豬糞處理池,連接池子和茶山公路的一段長(zhǎng)約半公里的土路,正在硬化。楊正元說(shuō),建池子和修路,都是茶場(chǎng)投的錢,建成以后,茶場(chǎng)自己安排人、車來(lái)拖沼液和沼渣。
為此,雙方還簽訂合同,將這種互利合作共享發(fā)展模式固定下來(lái)。
五山鎮(zhèn)因茶而興,因茶而名。連綿起伏的茶山,鱗次櫛比的茶建筑,五顏六色的茶裝飾,琳瑯滿目的茶商品,吸引遠(yuǎn)近游客紛至沓來(lái),鄉(xiāng)村生態(tài)旅游方興未艾。
農(nóng)莊和茶場(chǎng)還“共享人氣”,特別是春天采茶季,茶場(chǎng)一帶舉辦茶王茶藝大賽,大量游客到來(lái),帶火農(nóng)莊農(nóng)家樂(lè)。“開茶王會(huì),最多一天接待過(guò)300多人。”楊正元介紹,農(nóng)莊農(nóng)家樂(lè),一共6個(gè)包房外加一個(gè)大廳,當(dāng)時(shí)都坐滿了。
創(chuàng)業(yè)不止步,創(chuàng)新無(wú)止境。2016年,養(yǎng)豬場(chǎng)調(diào)品種,投入7萬(wàn)多元,遠(yuǎn)赴廣西引回30頭巴馬香豬母豬,搞香豬養(yǎng)殖?!耙驓夂虻仍?,目前還處在摸索階段,成品香豬也主要在農(nóng)家樂(lè)加工銷售?!睏钫f(shuō)。