圖為：12月13日，麻城市鹽田河鎮(zhèn)三星社區(qū)精準(zhǔn)扶貧戶在板栗種植基地，對板栗樹枝整形修剪、密改稀，低產(chǎn)林改造，以提升板栗的畝產(chǎn)效益。（湖北日報全媒記者 張鴻 攝）

    湖北日報全媒記者汪彤通訊員萬永莊劉曉峰朱光波

    12月9日，麻城市鹽田河鎮(zhèn)湖北潤心農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司廠房內(nèi)，52歲的貧困戶夏春霞，正忙著將廠里生產(chǎn)的一種高檔食藥兼用型菌類——灰樹花（俗稱栗蘑）分揀裝袋。在家門口打工，月收入1500元，還能照顧老人和孩子，她很滿意。
    鹽田河鎮(zhèn)素有“全國板栗第一鎮(zhèn)”之稱，板栗連片投產(chǎn)面積達12萬畝。由于采摘麻煩和單產(chǎn)較低，過去農(nóng)民種植板栗效益不高。2011年起，鹽田河鎮(zhèn)先后啟動兩輪板栗低產(chǎn)林改造，通過高改矮、密改稀、整形修剪，實現(xiàn)畝產(chǎn)由75公斤向200公斤的跨越性攀升，不但保證了栗園的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，也催生了新的致富產(chǎn)業(yè)——用產(chǎn)生的大量板栗枝、板栗殼作菌料，種植灰樹花。
    灰樹花的表面并不奪目，營養(yǎng)和藥用價值卻不可小覷，能增加機體免疫力，市場俏銷。
    野生灰樹花在夏秋時節(jié)一般生長在板栗樹周圍，鹽田河鎮(zhèn)的村民對它并不陌生。不過，人工種植灰樹花，卻還是新鮮事。
    2016年初，該鎮(zhèn)青年夏穎鋒攜妻帶子回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立潤心農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，利用剪下的板栗枝種植原本野生的灰樹花。夏穎鋒說，自己最初是從朋友口中了解到灰樹花，后來又到河北、浙江等地考察，發(fā)現(xiàn)其市場前景不錯，最終決定開展規(guī)模種植。在他看來，老家的優(yōu)勢要比那些地方大得多：“我們這是優(yōu)勢板栗產(chǎn)區(qū)，原料充足，而且雨量充沛，種植灰樹花的氣候適宜。”
    2017年初，潤心農(nóng)業(yè)公司開始了第一批灰樹花試種。2000多根菌棒，出菇2000公斤，烘干后有500多公斤。夏穎鋒拿著試種成功的灰樹花到江浙幾個藥企進行檢測，品質(zhì)已達到國內(nèi)先進水平，多家專業(yè)機構(gòu)的檢測證實均為優(yōu)良品質(zhì)。在鎮(zhèn)電商協(xié)會幫助下，潤心農(nóng)業(yè)公司的灰樹花系列產(chǎn)品遠銷上海、廣州乃至東南亞等地，受到顧客青睞。目前該公司共帶動21家貧困戶65人就業(yè)，人均年增加收入5000余元。“種植灰樹花只是我們鎮(zhèn)板栗產(chǎn)業(yè)升級版圖上的亮點之一。”鹽田河鎮(zhèn)黨委副書記陳曉輝介紹，他們已啟動全鎮(zhèn)第二輪板栗低產(chǎn)林改造，將實現(xiàn)連片區(qū)域性規(guī)模改種，形成按時間梯度錯季采摘銷售，并組織板栗協(xié)會申報板栗國家地理標(biāo)志。利用招商引資，又引進了一家名為天然山谷的農(nóng)產(chǎn)品加工公司，生產(chǎn)板栗糕點、自熱板栗湯品等系列產(chǎn)品，進一步提升板栗附加值。還計劃發(fā)揮資源優(yōu)勢，舉辦板栗節(jié)會，發(fā)展以賞栗花、采栗果、品栗席為主題的鄉(xiāng)村旅游，真正把板栗做成村民的“搖錢樹”。