圖為:今年節(jié)后菜價(jià)未像往年“應(yīng)聲而落”。
文/圖 湖北日報(bào)全媒記者 艾紅霞
“今天都正月十五了,葉子菜怎么還這么貴,生菜一斤要5元錢?!?月19日,家住武昌小東門的徐女士,一大早就趕到菜場為元宵節(jié)餐桌做準(zhǔn)備,逛至葉菜類攤位時(shí),她忍不住嘀咕了一句。湖北日報(bào)全媒記者走訪市場了解到,由于持續(xù)低溫陰雨降溫天氣,近期蔬菜漲價(jià)多、跌價(jià)少。不過,商務(wù)部門表示,市民不必?fù)?dān)心,春節(jié)過后菜價(jià)一般會進(jìn)入季節(jié)性下降區(qū)間,今年只是進(jìn)入降價(jià)通道的時(shí)間稍微推遲而已。
前日和昨日,記者走訪江城部分集貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),節(jié)后蔬菜價(jià)格有漲有跌,小白菜、竹葉菜等葉類菜價(jià)格上漲,基本都在一斤5元以上,但受春節(jié)影響價(jià)格上漲較大的蒜薹、豌豆價(jià)格回落較大。記者從武漢白沙洲大市場了解到,本周所監(jiān)測的20個(gè)蔬菜品種,均價(jià)為4.09元/公斤,與上周均價(jià)4.19元/公斤相比,略降2.39%。
節(jié)后蔬菜往往應(yīng)聲而落,今年情況為何會有所不同呢?市場人士介紹,這與近期天氣變化有關(guān),目前北方多省出現(xiàn)雨雪天氣,山東、遼寧等貨源地的黃瓜、西紅柿、茄子價(jià)格居高不下,而氣溫偏低導(dǎo)致本地蔬菜生長速度緩慢,比如小白菜因成熟期延長、產(chǎn)量下降,加之田間泥土松散不利于采收,從而拉動價(jià)格上漲。此外,云南、海南、廣東、廣西等蔬菜貨源地,因農(nóng)戶還沒有正式開工,采收人員工資上漲,運(yùn)輸費(fèi)用增加,都影響了菜價(jià)回落。
與蔬菜價(jià)格漲多跌少相比,春節(jié)后水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定。記者了解到,白沙洲大市場本周監(jiān)測的10個(gè)大宗品種魚,均價(jià)為15.05元/公斤,同比價(jià)格持平。市場人士告訴記者,監(jiān)測品種中只有花鰱價(jià)格上漲較大,一是氣溫下降,魚頭火鍋需求加大,花鰱魚頭是首選;二是春節(jié)家人團(tuán)圓,魚丸肉丸必不可少,花鰱魚是魚丸最佳原料,導(dǎo)致近期花鰱魚供不應(yīng)求。
商務(wù)部門相關(guān)人士介紹,受天氣影響,目前國內(nèi)菜價(jià)都以“漲聲”為主,但隨著天氣轉(zhuǎn)晴、蔬菜貨源地農(nóng)戶復(fù)工,菜價(jià)將加速回落。