一到放學(xué)時間，一些小學(xué)周邊的商鋪就會紅火起來，“爆香牛筋”、“課間一包”、“恐龍蛋”、“牛肉干”、“麻辣棒”、“螺絲肉”……走出校園的小學(xué)生們紛紛拿著零花錢來選購這些零食。這些小食品售價僅為0.5元，俗稱“五毛零食”，源源不斷地從全國各地運送到小學(xué)生的手中。最近不斷接到家長關(guān)于校園周邊零食是否安全的咨詢電話。

記者隨機抽取了西安市范圍內(nèi)十多家小學(xué)，隨機購買了100份“五毛零食”，因不少食品品名及廠家一致，最終具有統(tǒng)計學(xué)意義的樣本為47份，47份“五毛零食”的食品添加劑共計高達441個，平均每份近10個，口味以麻辣為主，產(chǎn)地三分之二在河南。這些“五毛零食”是否正規(guī)？對小學(xué)生的身體有什么影響？

■目擊

小包裝零食最受孩子歡迎

9月17日上午11時許，記者來到糖坊街的八一街小學(xué)門外，由于附近還有一所中學(xué)，周邊的文具店、零食店較多。

中午一放學(xué)，八一街小學(xué)的學(xué)生們就涌到學(xué)校附近的零食店內(nèi)，人行道上擺攤的各種賣炸串、炸雞柳、臭豆腐的攤點前，也圍了不少學(xué)生。記者觀察發(fā)現(xiàn)，小包裝零食最受孩子們歡迎。

八一街小學(xué)西側(cè)的文具店外，記者看到一個玻璃小瓶內(nèi)裝著顏色鮮艷的小顆粒，瓶身上沒有任何產(chǎn)品信息，起初以為是“熒光沙”，問過店老板才知道是糖。見記者拿在手里反復(fù)看，店老板便說：“這糖可好吃了，放心吧，一塊錢一瓶，在騾馬市，一樣的糖要賣三塊錢一瓶呢。”記者隨即買了4瓶，打開后分別嘗了一下，有甜味和淡淡的水果味。

“娃們每天放學(xué)了就纏著我非要買這類小食品。”一名來接孩子放學(xué)的家長說，他也知道孩子吃這些小零食沒好處，可看見別的孩子買，自己孩子也要，“說了不聽啊，只能盡量讓他少吃點。”

■查看

“烤肉”“魚片”“板筋”多是面粉制

采訪中記者發(fā)現(xiàn)，“巴西烤肉”、“牛板筋”、“魚片”等小零食很受學(xué)生歡迎，這些零食的口味多為麻辣味，價格便宜，基本都是五角錢一袋。

這些聽上去似乎與肉類有關(guān)的食品，配料上卻顯示是面粉和不同的食品添加劑組成，并沒有牛肉、魚肉等成分，看外表還以為是塑封包裝的熟食，但分量卻很輕，包裝袋上“油炸型膨化食品、調(diào)味面食”等幾個小字卻表明這些“烤肉”、“魚片”其實名不副實。

這些袋裝食品中添加劑成分少則兩三種，最多的是一種“臺式素烤腸”，添加劑數(shù)量達23種。且大部分的零食配料中都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、脂肪酸酯、甜菊糖苷等添加劑成分。

記者發(fā)現(xiàn)，為吸引孩子的眼球，很多“五毛零食”在包裝設(shè)計和色彩上可謂煞費苦心，果凍被設(shè)計成手雷狀，熊仔棒設(shè)計成冰糖葫蘆，且色彩都很艷麗，包裝上還印有光頭強、美羊羊等卡通形象，一些透明包裝中的食品也呈現(xiàn)出各種與產(chǎn)品“匹配”的誘人顏色。

■探訪

食品銷量大進貨渠道隱秘 都拒絕上門提貨

9月20日下午，在長安區(qū)南街小學(xué)附近的一家商店內(nèi)，店老板指著一堆五顏六色的“五毛零食”對華商報記者說：“賣得好得很，一天賣五六十包沒問題。”記者詢問這些零食是從哪個批發(fā)市場進的貨，這家店的老板透露，從批發(fā)市場進貨，中間環(huán)節(jié)多、檢查也多，比較麻煩，所以早已不去批發(fā)市場批發(fā)“五毛零食”了，有時到私人庫房取貨，有時會聯(lián)系人直接送貨上門。

對于具體從何處進貨的問題，老板支支吾吾不肯透露詳情，只說：“包裝袋上面不是有電話么？你想進貨就打電話問他們吧。”

記者按小食品包裝上提供的電話，以小賣部老板的身份，撥通了蔥香牛肉生產(chǎn)商河南新鄉(xiāng)原陽縣麥風(fēng)食品廠的電話。對方稱，進貨可找西安分銷商，進貨價是0.285元，一般零售都賣0.5元。記者隨即表示，希望能到廠家直接提貨，對方立即回絕說：“廠里不接待外地商戶，放心，我們質(zhì)量沒問題。”

隨后，記者撥打了“爆香牛筋”包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)商河南漯河市歐陽柳南食品有限公司的聯(lián)系電話，對方稱，進貨可找西安分銷商，但拒絕上門提貨。撥打“振仔老干媽牛肉口味（調(diào)味面制品）”包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)商河南平頂山郟縣振仔食品有限公司的聯(lián)系電話，則是“停機”狀態(tài)。

看似并非三無產(chǎn)品 但印刷的相關(guān)信息較模糊

從這些小食品的外包裝上看，它們并非三無產(chǎn)品，廠名、廠址、電話俱全，成分配料表也向消費者明示，甚至還印有QS質(zhì)量安全標(biāo)志。但部分產(chǎn)品因印刷問題，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證編碼等相關(guān)信息較為模糊。

“根據(jù)國家規(guī)定，食品外包裝的字體大小、顏色要符合食品標(biāo)簽通用規(guī)則，必須便于消費者辨認(rèn)和識讀，這種食品的外包裝不符合要求。”陜西省食品藥品監(jiān)督管理局工作人員介紹說，生產(chǎn)合格證的真假可在國家食品藥品監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站上查驗。

■專家

長期吃“五毛零食”可能二三十歲就患腫瘤

記者了解到，一些經(jīng)批準(zhǔn)使用的防腐劑，如苯甲酸、山梨酸鉀、亞硝酸鹽等，都會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。另外，兒童食品中為增加味覺而過量使用的鹽，雖然沒有毒性，但也會增加孩子成年后患高血壓的幾率，腎臟不好的孩子吃了后還會引起明顯浮腫。

“孩子們長期食用這些添加劑含量眾多的‘五毛零食’，輕則腹瀉，重則給健康埋下隱患，甚至有可能二三十歲就患上腫瘤，這絕不是危言聳聽。”西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師魯曉嵐教授說，市場上有些兒童食品存在重金屬超標(biāo)、添加劑量大或使用不當(dāng)?shù)劝踩[患。

■食品批發(fā)業(yè)內(nèi)人士

濫用添加劑，長期使用肯定會對健康造成影響

“兒童臟腑稚嫩，解毒排泄功能弱，長期食用，不僅會影響腸道對營養(yǎng)的吸收，造成孩子貧血，日積月累后還有可能誘發(fā)腫瘤。”專門從事食品批發(fā)的業(yè)內(nèi)人士也坦言，一些小食品生產(chǎn)企業(yè)濫用添加劑，人如果長期、大量食用，肯定會對健康造成影響。