金貴族幼兒配方奶粉菌落總數(shù)超標(biāo)上黑榜
2016-08-31 15:54:00 來(lái)源:新華網(wǎng)

新華網(wǎng)北京8月31日電(李楠) 8月30日,食藥監(jiān)總局公布2016年7月嬰幼兒配方乳粉抽檢名單。其中,2批次由淮南益益營(yíng)養(yǎng)食品科技有限公司生產(chǎn)的金貴族幼兒配方奶粉(鮮護(hù)3階段)和GOLD金牌較大嬰兒配方奶粉(2段)被通報(bào),菌落總數(shù)和牛磺酸不符合標(biāo)準(zhǔn)為其不合格主要原因。

名單顯示,1批次由該企業(yè)生產(chǎn)的金貴族幼兒配方奶粉(鮮護(hù)3階段)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。其中菌落總數(shù)檢出值為6500、2000、6200、6800、2200CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均小于或等于10000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果均小于或等于1000CFU/g的要求。

據(jù)了解,菌落總數(shù)主要是用來(lái)判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量,它反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求,菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。

此外,名單還顯示1批次由該企業(yè)生產(chǎn)的GOLD金牌較大嬰兒配方奶粉(2段)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)但不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值。其中?;撬釞z出值為0.51mg/100kJ,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為≤3mg/100kJ,產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值要求為≥0.96mg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值要求低47%。

據(jù)悉,?;撬嵊址Q牛磺膽堿、牛膽素,是一種分布廣泛但不是蛋白質(zhì)組成成分的特殊氨基酸,也是人體生長(zhǎng)發(fā)育必需的一種氨基酸,在人體中往往以游離狀態(tài)存在。牛磺酸能促進(jìn)嬰兒消化道內(nèi)的脂肪、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。?

信息顯示,不合格樣品是在安徽永輝超市有限公司淮南朝陽(yáng)中路分公司和蘇果超市(淮南)有限公司龍湖南路購(gòu)物廣場(chǎng)被查出。針對(duì)上午不合格樣品的生產(chǎn)企業(yè),食藥監(jiān)總局已通知安徽省食藥監(jiān)管部門責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)采取停止銷售、召回產(chǎn)品等措施,徹查問(wèn)題原因,全面整改,并對(duì)相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理。

附不合格樣品名單:

?(來(lái)源:食藥監(jiān)總局)

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