中新網(wǎng)北京1月7日電 (邱宇) 春節(jié)即將到來，國家食藥監(jiān)總局公布對炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、速凍食品等6類常被囤為年貨的食品抽檢結(jié)果，500批次樣品中多數(shù)合格，7批次樣品不合格。

近期，北京、上海、廣東、河北、天津、湖南、重慶等20余省份食藥監(jiān)局發(fā)布了食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，記者梳理發(fā)現(xiàn)，抽檢的多數(shù)樣品合格，但存在部分純凈水細(xì)菌超標(biāo)、部分酒類甲醇超標(biāo)，以及一些食品防腐劑超標(biāo)等問題。

【不合格產(chǎn)品的具體情況：可點(diǎn)擊進(jìn)入國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)查看】

購買酒水謹(jǐn)防細(xì)菌、甲醇超標(biāo)

有人習(xí)慣囤幾箱純凈水過節(jié)，中新網(wǎng)(微信公眾號(hào)：cns2012)記者梳理多省份發(fā)布的抽檢公告發(fā)現(xiàn)，不合格的飲用純凈水主要問題是細(xì)菌超標(biāo)。河北、山西、江西、湖南、廣東、重慶、陜西多地查出一些飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值超標(biāo)。

銅綠假單胞菌對人體有何危害?山西省食藥監(jiān)局在公告中解釋稱，銅綠假單胞菌是常見細(xì)菌之一，常存在于潮濕環(huán)境，該菌是一種條件致病菌，在機(jī)體抵抗力降低等特定條件下可致病。

公告稱，飲用水中銅綠假單胞菌不合格的原因可能是：一是原料水體受到感染;二是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，殺菌不徹底;三是包裝材料清洗消毒不達(dá)標(biāo)。

酒類也是許多人的必備年貨，部分酒類抽檢結(jié)果不合格。內(nèi)蒙古檢出某廠家生產(chǎn)的酒類甲醇超標(biāo)，吉林檢出有葡萄酒甜蜜素超標(biāo)，湖南某廠家酒類氰化物超標(biāo)，還有安徽、廣東等地檢出部分樣品的酒精度不達(dá)標(biāo)情況。