長江網(wǎng)訊(通訊員 張勇)4月份，據(jù)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：我市40種主副食品平均價(jià)格較上月環(huán)比上漲0.36%，同比下降2.80%。其中：糧食價(jià)格小幅波動(dòng);食用油、水產(chǎn)品、家禽、豆制品、牛肉價(jià)格上漲;蔬菜、豬肉、雞蛋價(jià)格下跌。

糧食價(jià)格小幅波動(dòng)

散裝早秈米、中秈米零售均價(jià)為每斤(下同)2.32元、2.47元，較上月略漲0.43%、0.41%;特一粉價(jià)格為2.53元，較上月略跌0.78%;晚粳米價(jià)格為2.68元，與上月價(jià)格持平。

食用油、水產(chǎn)品、家禽、豆制品、牛肉價(jià)格上漲

金龍魚大豆油零售均價(jià)為43.30元/5升，較上月上漲0.70%;金龍魚調(diào)和油價(jià)格為58.27元/5升，較上月上漲3.37%。

胖頭魚、草魚、鯽魚、鳊魚零售均價(jià)分別為7.62元、7.55元、9.82元、9.09元，較上月上漲3.67%、4.14%、3.04%、5.94%。

白條雞零售均價(jià)為11.51元，較上月略漲0.44%;白條鴨價(jià)格為12.55元，較上月上漲2.70%。

豆腐、干子、千張零售均價(jià)分別為3.12元、4.29元、4.88元，較上月略漲0.97%、1.90%、2.31%。

牛肉零售均價(jià)為33.11元，較上月下跌1.84%。

蔬菜、豬肉、雞蛋價(jià)格下跌

監(jiān)測(cè)的20個(gè)蔬菜品種，本月綜合平均零售價(jià)格為3.19元，較上月下跌3.04%。20個(gè)蔬菜品種價(jià)格呈15跌5漲態(tài)勢(shì)，跌幅較大的品種是絲瓜、萵苣、黃瓜、豆角，均價(jià)分別為4.79元、2.29元、3.18元、4.92元，各下跌17.56%、10.55%、9.92%、9.23%;漲幅較大的是小白菜、大白菜、生菜價(jià)格分別為2.91元、1.45元、2.93元，較上月上漲20.75%、16%、8.92%。

豬腿夾肉、豬排骨、豬精瘦肉零售均價(jià)分別為13.93元、19.08元、17.15元，較上月下跌2.04%、1.75%、1.66%;生豬出場(chǎng)價(jià)為787.79元/100斤，較上月下跌4.05%。

良種雞蛋零售均價(jià)為3.70元，較上月下跌1.33%。

4月份主副食品價(jià)格運(yùn)行特點(diǎn)分析及下步預(yù)測(cè)

4月份我市蔬菜整體價(jià)格呈小幅回落趨勢(shì)。其主要原因是進(jìn)入4月后，氣溫上升，雨水充沛，有利于蔬菜的生長，由于本地蔬菜進(jìn)貨環(huán)節(jié)少，運(yùn)輸成本低，從而拉低了我市蔬菜整體價(jià)格。同時(shí)外省菜的產(chǎn)出量也大大增加，外菜調(diào)入價(jià)有所下調(diào)，促使我市蔬菜價(jià)格整體較為平穩(wěn)。后期隨著氣溫進(jìn)一步升高，本地蔬菜大量上市，蔬菜供應(yīng)會(huì)更加的豐富充足，預(yù)計(jì)我市下月蔬菜整體價(jià)格將會(huì)穩(wěn)步回落。

4月份豬肉均價(jià)較上月有所下降，主要是豬肉市場(chǎng)需求疲軟，進(jìn)入消費(fèi)淡季，而豬源供應(yīng)相對(duì)充足，且大體重豬較多，屠宰企業(yè)趁機(jī)壓價(jià)，生豬市場(chǎng)價(jià)格以弱勢(shì)調(diào)整為主，受此影響，豬肉零售價(jià)格也普遍下跌。預(yù)計(jì)下月豬肉價(jià)格還將持續(xù)小幅下跌趨勢(shì)。

4月淡水魚水產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲主要是因?yàn)槟壳笆?nèi)淡水魚存塘量較少，外省貨源不多，市場(chǎng)行情供不應(yīng)求?，F(xiàn)在正值投苗養(yǎng)殖季，造成貨源不足，鮮魚價(jià)格不斷上漲?，F(xiàn)在已進(jìn)入淡水魚市場(chǎng)“青黃不接”季節(jié)，預(yù)計(jì)后期淡水魚價(jià)格還將呈小幅上漲態(tài)勢(shì)。