武晚傳媒·武漢晚報(bào)9月28日訊（記者劉璇）眼下正是螃蟹大量上市的季節(jié)。近日，一則“吃螃蟹后喝酸奶或吃香蕉會(huì)中毒”的消息在朋友圈被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)。消息稱中毒后果很“嚴(yán)重”，“有個(gè)孩子沒(méi)有等到醫(yī)院就死了”。不少網(wǎng)友留言“嚇?biāo)缹殞毩恕?，也有網(wǎng)友糾結(jié)“還能不能愉快地吃螃蟹了？”今天，記者就此真?zhèn)蜗蚨辔粚＜疫M(jìn)行求證。

資料圖 圖文無(wú)關(guān)

記者詢問(wèn)武漢多家大醫(yī)院的急診科，醫(yī)護(hù)人員均表示從來(lái)沒(méi)有收到過(guò)同吃螃蟹酸奶香蕉中毒和死亡的病例。上網(wǎng)搜索發(fā)現(xiàn)，這是個(gè)“老段子”，源自于去年螃蟹上市季節(jié)，有諸多醫(yī)學(xué)專家已經(jīng)對(duì)此進(jìn)行過(guò)辟謠。

“前兩天我還一起吃了這幾樣?xùn)|西的?！蔽錆h協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任蔡紅琳表示，螃蟹、酸奶和香蕉是自助餐餐廳的“標(biāo)配”，從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)有人一起吃中了毒，也沒(méi)有看到過(guò)相關(guān)的科研文獻(xiàn)和案例。她指出，任何食物吃過(guò)了量，都可能出問(wèn)題。

為什么有些人吃了感覺(jué)不舒服？蔡紅琳分析，每個(gè)人的消化能力有差異，出現(xiàn)不舒服只是個(gè)例，不能說(shuō)明任何問(wèn)題。還有些人是看到消息后先入為主，心理作用在作祟。

湖北省中醫(yī)院金勁松教授向記者透露，中醫(yī)講究食物配伍，講的是性味配伍，并沒(méi)有關(guān)于食物禁忌的說(shuō)法，民間流傳的“十八反”“十九畏”都是中藥的禁忌。事實(shí)上，以前很多醫(yī)書上記載的禁忌藥物在臨床使用中，也沒(méi)有出問(wèn)題。他指出，螃蟹性味寒涼，這也是為什么吃的時(shí)候要搭配姜絲黃酒等性味辛辣的食物。酸奶、香蕉性味平和，搭配螃蟹沒(méi)有問(wèn)題，反倒是搭配性味寒涼的西瓜，出現(xiàn)不適的幾率更大。對(duì)于體質(zhì)寒涼、脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，吃螃蟹時(shí)即使不搭配任何東西，也可能出現(xiàn)拉肚子、胃痛等不適。

金勁松說(shuō)，螃蟹富含蛋白質(zhì)，過(guò)敏體質(zhì)或是身患免疫性疾病的人吃了，可能會(huì)引起過(guò)敏，加重病情。小孩子體質(zhì)稚陽(yáng)，消化功能和免疫系統(tǒng)都不完善，容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，最好不要讓孩子多吃寒涼的螃蟹。成人在食用螃蟹時(shí)，一次也不要超過(guò)2只。