武晚傳媒·武漢晚報(bào)12月18日訊(記者趙歆 通訊員劉方元 夏能超)今天,第26屆中國(guó)(武漢)食品博覽會(huì)暨中國(guó)(武漢)國(guó)際食品交易會(huì)進(jìn)入第三天,當(dāng)天吸引3.4萬(wàn)市民現(xiàn)場(chǎng)逛展打貨,零售消費(fèi)總額達(dá)3050萬(wàn)元,意向協(xié)議成交額達(dá)32億。作為歷屆規(guī)模最大食博會(huì), 今天,記者逛展發(fā)現(xiàn),全國(guó)各地展區(qū)相較真空包裝,量少、味美的“鮮貨”更受市民歡迎。
除此外,武漢市民少見的方便小海鮮、止咳化橘紅、自種小香菇等“奇貨”也受到市民歡迎。
進(jìn)入展會(huì)第三天,不少相關(guān)產(chǎn)品均已售空。
而本屆食博會(huì)上,湖北本土美食走出去也做出新文章,評(píng)選出56個(gè)“荊楚美味”將通過(guò)線上線下融合方式組隊(duì)走向全國(guó),打好本地美食推介牌。
伴隨產(chǎn)品熱賣,明天食博會(huì)首期進(jìn)入尾聲,市民如想淘到收官便宜貨,可上午到武漢國(guó)際會(huì)展中心撿漏。
外地鮮貨、奇貨搶手,量少錯(cuò)過(guò)買不到“昨天還有的香腸,今天沒(méi)出手就沒(méi)有了!”昨天,市民張女士在山東展區(qū)特別懊惱,這是她第二天參與逛展,昨天看中一款老字號(hào)“順香齋”鮮香腸,現(xiàn)場(chǎng)試吃很美味,猶豫沒(méi)下手,第二天找到展位,被告知早已售罄?!傲可賰r(jià)優(yōu),當(dāng)然買的快?!闭箙^(qū)工作人員介紹,相較真空包裝,帶來(lái)的鮮貨更加受歡迎,認(rèn)準(zhǔn)大品牌看中出手不會(huì)有錯(cuò)。
“還是鮮的好!真空感覺(jué)欠點(diǎn)味道?!痹趶V州展區(qū),正在選購(gòu)香腸的曾先生介紹,雖然真空包裝產(chǎn)品外表高大上,但還是覺(jué)得家庭選購(gòu)鮮裝食品更加有味。記者了解到,如廣州老字號(hào)皇上皇的非真空包裝廣式香腸在昨天上午就已經(jīng)銷售一空。
昨天,在山東展區(qū)除老字號(hào)產(chǎn)品組隊(duì)外,不少靠海產(chǎn)品也已經(jīng)銷售見底。來(lái)自萬(wàn)里海的工作人員介紹,由于武漢市民習(xí)慣購(gòu)買江湖魚鮮,他們所帶來(lái)的方便小海鮮很少見,很受歡迎,如和小龍蝦相似的香辣海龍蝦早在會(huì)展第二天上午就已售完。
“這個(gè)蘑菇有意思!”昨天,在荊楚優(yōu)品推薦區(qū),來(lái)自隨州的自種香菇吸引不少市民圍觀,商家介紹,這樣的DIY產(chǎn)品受年輕人歡迎,既能科普又能食用。
香氣、感恩推薦,美食吸人有妙招“好香??!這是哪個(gè)展區(qū)飄出的味道?”記者觀察到,飄著香味的展區(qū)人氣尤其旺,不少市民聞香尋物,如本土升官渡現(xiàn)炸肉丸香氣四溢,展區(qū)里購(gòu)買與試吃區(qū)域都排起長(zhǎng)隊(duì)。“一碗正宗廣州河粉,一瓶涼茶潤(rùn)喉,很安逸!” 70歲的王爹爹一邊吃著廣州牛肉丸河粉,一邊向記者介紹,今年已經(jīng)是第三次逛食博會(huì),每次都會(huì)順著香味買。
“楚水蜀天一家親,湖北雅安心連心?!背阄段忻褓?gòu)買外,首次來(lái)漢參展的雅安展區(qū)以感恩推薦會(huì)方式,吸引消費(fèi)者關(guān)注。據(jù)悉,首次來(lái)漢的雅安展區(qū)帶來(lái)了“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”兩大區(qū)域公用品牌,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)表演傳統(tǒng)茶藝與感恩推薦會(huì)方式,打開消費(fèi)市場(chǎng)知名度,架起兩地合作橋梁。
本土56個(gè)“荊楚美味”出爐近年來(lái),伴隨武漢食博會(huì)名聲響亮,全國(guó)各省市紛紛組隊(duì)參展,打開交易窗口,收獲不俗。“武漢食博會(huì)效果和購(gòu)買力都非常強(qiáng)勁!”成都展區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,本次其多家參展企業(yè)通過(guò)食博會(huì)與采購(gòu)商簽訂代理及經(jīng)銷合同,成交金額首日突破億元。
本次食博會(huì)上外地美食組隊(duì)通過(guò)參展打開市場(chǎng),而本土食品品牌走出去也做出文章。記者從食博會(huì)上獲悉,經(jīng)過(guò)為期6個(gè)多月的評(píng)選,孝感麻糖、孝感米酒、潛江蝦皇油燜大蝦等56個(gè)單品從全省492家企業(yè)報(bào)名單品中脫穎而出,獲“荊楚美味”獎(jiǎng)。未來(lái)將通過(guò)天貓等平臺(tái)進(jìn)行線上、線下互動(dòng)全國(guó)推廣,實(shí)現(xiàn)湖北地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上行,創(chuàng)建區(qū)域公共品牌,打響湖北味道全國(guó)知名度。
市民可現(xiàn)場(chǎng)淘便宜“特價(jià)出售了??!”今天,不少商家已經(jīng)開始打出特賣促銷宣傳。在寧夏展區(qū),工作員介紹,第一天參展的70元一斤裝紅枸杞,已經(jīng)打出尾聲特賣價(jià)40元。
在相距不遠(yuǎn)的廣州展區(qū),餅干與香腸等也不同程度打出折扣?!白詈笠惶?,我們只參加上午展會(huì)了?!庇浾邚牟簧賲⒄股檀蚵牭剑魈焓巢?huì)一期最后一天,為方便返程,一般折扣力度將大于前幾日,不過(guò)產(chǎn)品數(shù)量有限,很多品牌已經(jīng)決定上午參展,下午提前返程。
本次食博會(huì)二期將于12月23日~30日繼續(xù)在武漢國(guó)際會(huì)展中心舉行,市民可以在此期間繼續(xù)逛展打年貨。