白草莓

武晚傳媒·武漢晚報(bào)1月17日訊（記者關(guān)曉鋒 通訊員熊利兵）白色草莓您見(jiàn)過(guò)嗎？在人們的印象中，草莓都是紅紅的，而且是越紅才越好吃，但是在江夏出現(xiàn)了一種白色草莓，這樣的草莓是什么品種，好不好吃？

上午，記者走進(jìn)位于江夏區(qū)鄭店街老屋胡村的沛美達(dá)農(nóng)莊草莓種植園，暖融融的溫室大棚里充滿生機(jī)，這里的草莓長(zhǎng)勢(shì)喜人，但有一個(gè)大棚里面卻一改往日紅彤彤惹人饞的形象，在嫩綠的葉下泛著青白色，形狀呈桃形，格外引人注目。

種植園負(fù)責(zé)人王先生告訴記者，這是他今年引進(jìn)的新品種——白草莓。

王先生介紹，白草莓又稱菠蘿莓，是培苗變異株選育而成的草莓新品種，外形與普通草莓十分相似，其果肉為奶白色，口感細(xì)膩香甜，表面均勻分布著小紅點(diǎn)，與一般的草莓顏色恰好相反，被譽(yù)為草莓里的“白富美”。白草莓培育難度大，產(chǎn)量相對(duì)普通草莓也稀少，生長(zhǎng)的過(guò)程中是白色的，晶瑩剔透，成熟以后呈現(xiàn)淡粉色，切開(kāi)以后里面是白色。

據(jù)江夏農(nóng)委有關(guān)人士說(shuō)，白草莓上市銷售，最早是在日本，2016年，我國(guó)多處傳出白草莓面世，但在江夏，卻是首次面市亮相。

該人士說(shuō)，白草莓具有一定的藥用價(jià)值。肺燥熱引起的咳嗽，可以吃點(diǎn)白草莓來(lái)緩解咳嗽，對(duì)于百日咳也有一定效果。嘴上長(zhǎng)了瘡的人，或是生了疔瘡的病人，都可以吃白草莓。燙傷或燒傷等都可以將白草莓給搗碎了，然后外敷在患處，也能起到不錯(cuò)的改善作用。

記者也是第一次見(jiàn)到這種白草莓，看上一眼便已叫人垂涎欲滴，湊近一聞，白草莓有濃郁的香味，吃起來(lái)入口即化，甜度也比紅草莓高。

草莓園的王先生說(shuō)，由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，白草莓價(jià)格是普通草莓的好幾倍，達(dá)到每斤百元以上。盡管如此，但仍然供不應(yīng)求，很多人都想嘗嘗這種不同尋常的草莓。