今天大寒,零下5度。
然而通州西集鎮(zhèn)的杜柳棵集市熱度不減。己入臘月,鄉(xiāng)民們開始準(zhǔn)備年貨啦!
圖:通州西集鎮(zhèn)杜柳棵集市。
圖:集市的年味越來越濃。
對(duì)鄉(xiāng)民而言,趕集是生活的平常事,也是大事。家里吃的用的基本上都在集上買。
集上的蔬菜、水果大多是自家種的,村里人種什么就賣什么。記得剛到通州時(shí)我們驚奇地發(fā)現(xiàn),賣韭菜的老太太是一邊摘一邊賣,黃瓜賣完了就立馬回家現(xiàn)摘,吃的那叫一個(gè)新鮮。這些新鮮、綠色的蔬菜瓜果也吸引著越來越多的城里人驅(qū)車前來采購。
圖:挑選中意水果。
圖:集市大多數(shù)水果蔬菜自產(chǎn)自銷。
趕集吸引人的還有現(xiàn)吃現(xiàn)做的風(fēng)味食品。南瓜蛋糕,現(xiàn)場(chǎng)削皮、打面、烘烤。當(dāng)一盤蛋糕冒著熱氣端出來,吃上一塊,心里熱呼呼的。有時(shí),買回來的豆腐還冒著熱氣,拿過來還燙手。
圖:現(xiàn)場(chǎng)制作南瓜蛋糕。
圖:糕點(diǎn)現(xiàn)烤現(xiàn)賣。
在集上買東西,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的都很熟悉,誰家地里東西好,誰家磨的香油純正,誰家的蘿卜甜,誰家的燒餅做得好吃……人們都清楚。
圖:騎著電動(dòng)車趕集的鄉(xiāng)民。
眼看就要過年了,鄉(xiāng)民準(zhǔn)備年貨可不是一點(diǎn)半點(diǎn)的。如今鄉(xiāng)民趕集都騎電動(dòng)車,方便又快捷。當(dāng)他們滿載著新鮮與喜悅,高高興興回家,年就要來了。
(人民日?qǐng)?bào)中央廚房·N度生活工作室 李維娜攝影報(bào)道)