大興安嶺西北麓、額爾古納河右岸的原始森林中,有一個鮮為人知的少數(shù)民族部落,他們就是“敖魯古雅”(意為楊樹林茂盛的地方)的鄂溫克馴鹿人。他們曾經(jīng)以狩獵和馴養(yǎng)馴鹿為生,游蕩在大興安嶺原始森林中,他們也被稱為“鄂溫克獵民”或“使用馴鹿的鄂溫克人”。
作為鄂溫克獵民中的一員,布冬霞和族人們馴養(yǎng)著上千頭馴鹿。他們聚居在內(nèi)蒙古根河市敖魯古雅鄂溫克民族鄉(xiāng),至今依然保持使鹿等傳統(tǒng)生產(chǎn)生活方式。
圖:雪中行走的馴鹿。吳勇攝
尋鹿
又到了該去森林里找馴鹿的日子。天剛蒙蒙亮,布冬霞和丈夫肖良庫早早起床吃過早餐,就徒步進山了。
“馴鹿的主要食物是苔蘚,依靠自然放養(yǎng),找馴鹿回來的目的主要是看看有沒有走失的,再補充一些食物。這些年來觀賞馴鹿的游客多了起來,有游客來也要把鹿找回來。”肖良庫邊走邊說,“冬季找鹿容易,林子里雪厚,順著腳印就能找到。夏天可就不一定了,有時候要翻山,三五天才能找到鹿群,期間還要在野外露宿。”
找鹿是個辛苦活兒,通常由鄂溫克男人完成。7點鐘出門,肖良庫踏著厚厚的積雪,尋著馴鹿的腳印,在林間艱難前行。兩個小時后,遠處的密林中一陣光影晃動,傳來一絲清脆的鈴鐺聲響。他知道鹿群就在遠處,立即用手撐在嘴邊,喉嚨里發(fā)出“歐、歐、歐”短促而有力的呼叫。
馴鹿聞聲而來?!斑@是知道,我來叫它們回家改善伙食了?,F(xiàn)在這個季節(jié),山里的野獸多,前幾天,一頭馴鹿被猞猁咬傷了,耳朵都快要掉了?!毙ち紟炖^一頭馴鹿,略帶惋惜地說。
驅(qū)趕著鹿群,回到宿營地,已日上中桿。聽見外頭傳來陣陣鈴聲,布冬霞起身走出帳篷,笑看著鹿群從密林深處向自己跑來。她要開始為馴鹿準備伙食了。
圖:在森林中找到馴鹿后,布冬霞露出笑容。吳勇攝
喂鹿
馴鹿的冬季食譜十分單調(diào),因為不能像夏季那樣采食蘑菇、嫩葉等,只能刨食被白雪覆蓋的苔蘚,所以補充營養(yǎng)變得更加重要。
布冬霞把儲存的豆餅倒入盆中,又摻加一定比例的鹽,用手細細攪拌均勻。
“鹽分是馴鹿生長必須的,每次回來必須喂一些鹽。平時馴鹿自己在林子里,也會自己找有鹽分的食物吃?!辈级家荒樞腋5乜粗约旱?0多頭馴鹿,“其實馴鹿特別聰明,吃野蘑菇時自己就能分辨有沒有毒,馴鹿受傷了還會自己在山里找草藥吃……”
布冬霞從小生長在山上,中學畢業(yè)后,父母希望她找一份工作,可是她偏偏喜歡在山上生活,喜歡和馴鹿在一起。她進山和姑姑一起養(yǎng)馴鹿,一養(yǎng)就是20多年。馴鹿已經(jīng)成為她生命中的一大部分。
最早降生的馴鹿叫老大、一出生就頂了布冬霞一個跟頭的叫鐵頭、個子的最小叫小布丁……布冬霞給鹿起好聽的名字,平時對鹿說話、為鹿唱歌,還在鹿脖子上掛上亮閃閃的銅鈴,對待每頭鹿都如同孩子一般。“我現(xiàn)在已經(jīng)離不開我的馴鹿了。”她說。
圖:布冬霞和馴鹿在一起。吳勇攝
轉(zhuǎn)場
記者每次到布冬霞家,地點都不一樣?!拔覀儼紧敼叛哦鯗乜巳耸侵鹇苟印!辈级颊f,馴鹿喜歡干凈的環(huán)境,在一個地方生活一段時間,就要找一片干凈的森林。除了馴鹿自行遷移,每年5月馴鹿產(chǎn)崽季節(jié)前后,還必須進行2次遷徙?!懊磕?月要給馴鹿找一片干凈的林子產(chǎn)崽,產(chǎn)崽之后因為血腥味重,容易招來野獸,又必須馬上換地方?!?/p>
馴鹿繁殖季節(jié)是最忙的,養(yǎng)鹿人選好宿營地后要立即在森林中點火放煙、燃放鞭炮,嚇走附近的野獸。小馴鹿都是在野外降生,除了日夜不停地巡護,還要抓回小鹿,去除小馴鹿的野性?!靶陆瞪男÷挂︷B(yǎng)一個月左右,才能逐漸去除野性,不再害怕人?!彪m然勞累,但布冬霞將這個繁忙的季節(jié)形容為“特別有意思的時光”。“漫山遍野追鹿,抓它的時候要趁著母鹿喂奶的時候,先抓住母鹿,再抓小鹿。母鹿為了保護小鹿,經(jīng)常把人頂個大跟頭。小鹿崽降生兩三個小時就能在森林里奔跑,這個時候母鹿也特別警覺,不讓人靠近。挨個拴好,再趕緊遷徙?!?/p>
迎客
作為中國唯一的使鹿部落,隨著敖魯古雅越來越多地被外界關(guān)注,每年前來觀賞馴鹿、感受民族文化的游客也逐漸多了起來。憑借接待游客,以及向游客出售馴鹿制品和鄂溫克民族手工藝品,布冬霞和肖良庫的家庭收入比過去提高了不少。
每到旅游旺季,布冬霞夫婦一天最多的時候要接待兩三百名游客。她親手制作的小工藝品深受游客的喜愛。同時,自家出產(chǎn)的鹿茸、鹿皮、鹿心血等市場也都不錯。
原本機警聰穎的馴鹿,也因為見過的游人多,變得不那么害羞了,溫順、呆萌的馴鹿經(jīng)常被游客摟著脖子合影。如今,布冬霞和肖良庫為了照顧游客,即使在鋸鹿角的季節(jié),也會專門留下幾頭馴鹿的鹿角,供人合影。
圖:鄂溫克獵民正進行馴鹿拉雪橇比賽。吳勇攝
小貼士·體驗馴鹿文化
目前,內(nèi)蒙古根河市除敖魯古雅鄂溫克族民族鄉(xiāng)的集中聚居地,在大興安嶺森林中的獵民點共有14個,都在馴養(yǎng)馴鹿,全年接受游人參觀。
(人民日報中央廚房·N度生活工作室 吳勇)