【編者按】今天，春節(jié)已不再僅僅是中國(guó)人的節(jié)日，只要是在說(shuō)漢語(yǔ)、學(xué)中文的地方，就有人和我們一樣期盼春節(jié)、喜歡年的味道。遠(yuǎn)在莫斯科，俄羅斯國(guó)立人文大學(xué)孔子學(xué)院里，俄方院長(zhǎng)易福成百忙之中特意用中文寫(xiě)下他對(duì)春節(jié)的感悟。因?yàn)?，?jié)日總會(huì)給每個(gè)人留下不同的記憶，也會(huì)隨著時(shí)間的推移在每個(gè)人心中形成新的節(jié)日感悟。
俄羅斯國(guó)立人文大學(xué)孔子學(xué)院師生一起學(xué)習(xí)包餃子。資料圖片
關(guān)于中國(guó)春節(jié)的記憶，我是從遙遠(yuǎn)的1989年開(kāi)始的，到現(xiàn)在差不多30年了。當(dāng)時(shí)，剛學(xué)中文的我，對(duì)中國(guó)的所有事務(wù)都特別好奇，春節(jié)也不例外。先是知道“春節(jié)”這個(gè)詞，后來(lái)慢慢了解了其背后的傳統(tǒng)和豐富的內(nèi)涵。
對(duì)很多漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，過(guò)春節(jié)是從吃餃子開(kāi)始的。不是“民以食為天”嘛！俄羅斯也有餃子，不過(guò)俄羅斯的餃子可比中國(guó)的小得多，包起來(lái)很費(fèi)勁兒。中國(guó)的餃子大，能更快地讓天天空腹上學(xué)的俄羅斯大學(xué)生感到“肚子飽滿”。那時(shí)候，莫斯科只有一家中國(guó)飯館——北京飯店，在那兒排隊(duì)吃飯的人總是很多，價(jià)錢(qián)也不便宜，所以普通大學(xué)生絕對(duì)等不到座位、也吃不起餃子。跟幾位在莫斯科大學(xué)讀書(shū)的中國(guó)同學(xué)相識(shí)后，發(fā)現(xiàn)吃餃子的夢(mèng)想，不僅可以在莫斯科大學(xué)的留學(xué)生宿舍里實(shí)現(xiàn)，還能跟來(lái)自北京、上海的進(jìn)修生們一起剁餡、和面、包餃子、吃餃子、侃大山，真是一種極為難得的快樂(lè)和享受。我更高興的是，通過(guò)一起吃餃子，我已經(jīng)能跟中國(guó)同學(xué)對(duì)話交流，并且跟他們一起做飯，歡度他們最為隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。稍有遺憾的是，第一次品嘗餃子時(shí)我就下決心要學(xué)會(huì)包餃子的整個(gè)流程，可到現(xiàn)在也沒(méi)實(shí)現(xiàn)這個(gè)心愿。
俄羅斯國(guó)立人文大學(xué)孔子學(xué)院師生一起學(xué)習(xí)包餃子。資料圖片
1992年，我第一次到北京大學(xué)進(jìn)修，也第一次有機(jī)會(huì)在爆竹聲中迎接中國(guó)的春節(jié)。大年三十夜里，那會(huì)兒的爆竹聲真響、真多，估計(jì)不僅能把“年”這個(gè)怪物嚇跑，還能讓第一次來(lái)到中國(guó)的我這“老外”嚇得找不到地方躲藏。正月初五，好朋友帶我去北京附近的一個(gè)農(nóng)村，村莊的名字早已忘在腦后，但人山人海的小街、小市場(chǎng)和小村子的獨(dú)特景色、朋友親戚家熱乎乎的大炕，都?xì)v歷在目。從此之后，對(duì)我而言，春節(jié)增添了一種新的色彩和前所未有的親切感。
在北京讀博士是我生活的一個(gè)新階段，又讓我對(duì)春節(jié)有了新的認(rèn)識(shí)。大年初一后，恩師郭錫良先生會(huì)邀請(qǐng)他的博士生去家里過(guò)年。郭老師用佳肴美酒招待學(xué)生們，師母對(duì)弟子們也是處處關(guān)心，讓大家感受到特別的溫暖和家人般的親切。從那時(shí)候起，我對(duì)春節(jié)的體會(huì)又增加了一個(gè)新的內(nèi)涵：團(tuán)圓和睦之感。“每逢佳節(jié)倍思親”，我也更理解了這句中國(guó)古詩(shī)的內(nèi)涵。前不久，獲悉師母過(guò)世，而春節(jié)來(lái)臨，想起當(dāng)年在老師家過(guò)年的場(chǎng)景，思念與悲傷涌上心頭。
學(xué)業(yè)完成，我回俄羅斯繼續(xù)任教。在學(xué)校里教授的，都是圍繞中國(guó)主題的各種各樣的課程，“中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日”這個(gè)話題是我專門(mén)安排的教學(xué)內(nèi)容。俗話說(shuō)，百聞不如一見(jiàn)，為了讓俄羅斯學(xué)生親身感受到中國(guó)春節(jié)的氣氛，我和幾個(gè)同事決定，每年都在學(xué)校組織學(xué)生過(guò)過(guò)“中國(guó)年”。
俄羅斯國(guó)立人文大學(xué)孔子學(xué)院舉行春節(jié)聯(lián)歡活動(dòng)時(shí)，師生們特別制作了一個(gè)蛋糕。資料圖片
這時(shí)候的春節(jié)，又帶給我不一樣的感受：輕松的節(jié)日無(wú)意之中變成教學(xué)的一部分。包餃子、組織晚會(huì)，這些事兒在莫斯科組織起來(lái)并不那么容易，但既然想做，那就得好好做，非得做好不可。
孔院少兒班學(xué)生在院長(zhǎng)易福成（右一）的指導(dǎo)下猜中國(guó)字謎。資料圖片
包餃子、吃餃子，對(duì)俄羅斯學(xué)生最有吸引力。最近幾年，莫斯科的中國(guó)餐廳如雨后春筍。對(duì)莫斯科人而言，中國(guó)餃子已經(jīng)是“家常便飯”了。在這樣的情況下，如何吸引對(duì)一切“見(jiàn)怪不怪”的新一代大學(xué)生呢？只能把餃子做得更好吃、更漂亮，把餃子和春節(jié)的故事講得更有趣、更吸引人。
正如人們常常所說(shuō)：吃餃子在前，精神享受在后。春節(jié)對(duì)我的學(xué)生們來(lái)說(shuō)，不能僅僅是意味著吃餃子。如果孔子學(xué)院慶祝春節(jié)的活動(dòng)年年大同小異，大家很快就會(huì)失去了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的興趣，當(dāng)然對(duì)中國(guó)春節(jié)的認(rèn)識(shí)和理解，那也就太簡(jiǎn)單和片面了。
我所在的俄羅斯國(guó)立人文大學(xué)，2007年成立了孔子學(xué)院。在這里，我能明顯地感覺(jué)到俄羅斯人對(duì)新鮮事物的渴望、對(duì)中國(guó)文化的興趣?？自旱娜蝿?wù)重點(diǎn)有二：一是教授中國(guó)語(yǔ)言，二是傳播中國(guó)文化。傳播文化其實(shí)不簡(jiǎn)單，因?yàn)樵趥鞑ミ^(guò)程中，不能只是組織一些文化活動(dòng)，還要考慮傳播的深度。拿春節(jié)文化活動(dòng)為例，如何讓學(xué)生們過(guò)好春節(jié)，也是對(duì)我知識(shí)的考核及創(chuàng)新能力的挑戰(zhàn)。在孔子學(xué)院，我們得把活動(dòng)做得“年年別有風(fēng)味”，不斷地挖掘新內(nèi)容。這樣一來(lái)，我的春節(jié)故事進(jìn)入了另一種狀態(tài)。
易福成在孔院舉辦中國(guó)文化講座，吸引了很多師生前來(lái)聽(tīng)講。資料圖片
在孔子學(xué)院工作的這些年，我眼中的春節(jié)也成了一種新的教學(xué)法。我給自己設(shè)定任務(wù)，要千方百計(jì)地尋找講述春節(jié)故事的最佳方式。去年講了些什么，今年就不能再重復(fù)。比如說(shuō)去年講了字謎和元宵，今年我可以講中國(guó)農(nóng)歷、二十四節(jié)氣和中國(guó)古人對(duì)時(shí)間的感受方式。年年積累，逐步摸索到了我個(gè)人舉辦春節(jié)活動(dòng)的宗旨和座右銘：“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”。既有個(gè)性，亦不異于他人。
眼看戊戌狗年即將到來(lái)，我知道，我的春節(jié)故事還將書(shū)寫(xiě)新的篇章。
（人民日?qǐng)?bào)中央廚房·零時(shí)差工作室責(zé)編：李琰）
