回顧去年互聯(lián)網(wǎng)電商熱詞,“新零售”一詞悄悄進(jìn)入大家的視野。面對(duì)“消費(fèi)升級(jí)”的新趨勢(shì),各大電商巨頭紛紛押寶零售業(yè),“無人售貨機(jī)”“刷臉支付”“跨境電商”等一系列嶄新的零售消費(fèi)形式正進(jìn)入百姓生活。4月11日,博鰲亞洲論壇2018年會(huì)舉行“新零售:新概念,還是新趨勢(shì)?”分論壇。分論壇由北京大學(xué)新媒體研究院研究員吳伯凡主持,來自國(guó)美零售服務(wù)總裁何陽(yáng)青、波士頓咨詢公司全球主席漢斯保羅·博克納、大龍網(wǎng)CEO易青、新加坡凱德集團(tuán)總裁林明彥、花點(diǎn)時(shí)間創(chuàng)始人朱月怡等嘉賓進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)討論。下面就讓小智帶著大家一起,看看智庫(kù)和商界大咖們?nèi)绾瓮孓D(zhuǎn)“新零售”。
博鰲亞洲論壇“新零售:新概念,還是新趨勢(shì)?”分論壇現(xiàn)場(chǎng)(圖片由論壇組委會(huì)提供)
新零售到底新在哪?
新零售概念正火,不斷引來互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、傳統(tǒng)銷售企業(yè)啟動(dòng)商業(yè)布局。到底新零售是什么?新在哪?零售業(yè)是否會(huì)發(fā)生一場(chǎng)天翻地覆地變化?
何陽(yáng)清認(rèn)為,新零售要滿足用戶不同場(chǎng)景的需求。今后的銷售商業(yè)既要具備線上電商功能,也要具有線下實(shí)體店,社交網(wǎng)絡(luò)上還要有移動(dòng)實(shí)體端的分享,只有這樣的零售,才能全面的滿足用戶的需求,成為新零售?!皞鹘y(tǒng)電商沒有實(shí)體店,送貨時(shí)間不能做到當(dāng)日達(dá),如果誰能做到當(dāng)日達(dá),就搶占了一個(gè)新零售的制高點(diǎn)?!?/p>
何陽(yáng)青(圖片來自新華社)
“經(jīng)營(yíng)社群服務(wù)商家。”林明彥從商家端解釋了他理解中的新零售。他認(rèn)為,新零售也要解決商家的痛點(diǎn)。如果只靠一個(gè)商家要很難達(dá)到提升物流水平,全面滿足消費(fèi)者需求。他希望將來能有一個(gè)共享信息的平臺(tái),讓商場(chǎng)里的商家能夠共同提升服務(wù)水平。
新零售的概念發(fā)自中國(guó),并不是偶然的。易青指出,中國(guó)國(guó)內(nèi)成熟的電子商務(wù)環(huán)境、完善的數(shù)據(jù)系統(tǒng)以及發(fā)達(dá)的物流配套措施都是新零售出現(xiàn)在中國(guó)的必然。在做跨境電商的過程中,不少國(guó)家雖然人均收入很高,但是當(dāng)?shù)赝耆珱]有移動(dòng)支付和解決最后一公里難題的物流體系。
大數(shù)據(jù)開辟消費(fèi)新時(shí)代
大數(shù)據(jù)給予了零售業(yè)態(tài)革新發(fā)展的動(dòng)力。在漢斯保羅·博克納看來,大數(shù)據(jù)能夠?qū)φ麄€(gè)商業(yè)銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行數(shù)據(jù)化處理,無論是線上還是線下都可以與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng),提升消費(fèi)者對(duì)銷售產(chǎn)業(yè)的參與度。
大數(shù)據(jù)的廣泛應(yīng)用也讓老牌銷售企業(yè)感到了危機(jī)。何陽(yáng)青介紹說,很多商家是幾十年的傳統(tǒng)零售商,積累了大量的用戶數(shù)據(jù),但只是數(shù)據(jù)大,而不是大數(shù)據(jù)?,F(xiàn)在大約85%的消費(fèi)還是產(chǎn)生在實(shí)體店里,15%在線上發(fā)生,但實(shí)體店的消費(fèi)是不記名的,也不知道某個(gè)客戶是什么時(shí)候產(chǎn)生的消費(fèi),所以就需要更加智能化的數(shù)據(jù)采集技術(shù)。
跨境新零售平臺(tái)(圖片來自網(wǎng)絡(luò))
具體到大數(shù)據(jù)實(shí)際應(yīng)用方面,朱月怡談到,很多公司用大數(shù)據(jù)把用戶和供應(yīng)鏈上的農(nóng)戶聯(lián)結(jié)在一起。比如,過去農(nóng)戶可能只是種花賣一個(gè)情人節(jié);現(xiàn)在,他們種植的花卉,一年365天天天可以有人在消費(fèi)?!按髷?shù)據(jù)把一些產(chǎn)品變成了生活方式,需求被重新的激發(fā)和創(chuàng)造?,F(xiàn)在鮮花不是商品,變成了一周只需幾十塊錢消費(fèi)的一種生活方式?!?/p>
新零售應(yīng)用場(chǎng)景尚不清晰
新零售像是一場(chǎng)遠(yuǎn)行的目的地,如今參賽的各位選手還在路上。新零售具體的應(yīng)用場(chǎng)景,各家智庫(kù)研究機(jī)構(gòu)、商業(yè)巨頭還在探索階段。
“產(chǎn)業(yè)配套、本土化改造對(duì)于零售業(yè)發(fā)展至關(guān)重要?!币浊嗾J(rèn)為,在不同文化的國(guó)家,零售業(yè)發(fā)展的差異很大。在國(guó)外,因?yàn)槲幕g的差異,建立用戶和大數(shù)據(jù)體系存在一定的困難。做零售業(yè),發(fā)展新的零售業(yè)態(tài),首先要理解人,滿足人的需求是第一位的。
易青(圖片來自新華社)
何陽(yáng)青提醒,零售無論怎么改變,“都要充分滿足顧客需求”這個(gè)根本宗旨不會(huì)改變。隨著中國(guó)的發(fā)展,消費(fèi)者個(gè)性化、差異化的需求在增長(zhǎng),取代過去的功能型、滿足性的需求?!盁o論用什么技術(shù),核心是如何與用戶進(jìn)行更深層次的交互,變低頻次交互為高頻次交互,實(shí)現(xiàn)和客戶的強(qiáng)連接。”何陽(yáng)青說。
(人民日?qǐng)?bào)中央廚房智觀天下工作室出品,撰稿:海南分社記者閆旭)