長(zhǎng)江網(wǎng)6月11日訊(通訊員 馬遙遙)夏天是食源性疾病的高發(fā)季節(jié)，近期一位六旬老人吃了自己種的苦瓠子后上吐下瀉，幸好就醫(yī)及時(shí)，經(jīng)及時(shí)的治療轉(zhuǎn)危為安。醫(yī)生提醒市民，發(fā)苦的瓠子有毒切莫食用。

　　65歲的鄭爺爺(化姓)家住后湖，平日里喜歡養(yǎng)花種菜。三天前，他看到自己種的瓠子長(zhǎng)得不錯(cuò)，摘了一根中午做了一盤瓠子燒肉。在洗菜切菜的過程中，鄭爺爺并沒有感覺到這個(gè)瓠子的異常。等他將菜盛入盤中，老伴先嘗了一小口后覺得嘴里滿滿的都是苦味。老伴連忙將那口菜吐出，并告訴鄭爺爺菜很苦，想要將整盤菜倒掉。鄭爺爺攔下來老伴，自己嘗了一口，感覺味道堪比黃連，但他覺得這可能和苦瓜一樣，能清火，于是自己一個(gè)人將菜吃了大半，老伴一口沒吃。一個(gè)小時(shí)后，鄭爺爺突然感覺身體極度不適，然后便開始了嘔吐和腹瀉，當(dāng)他把胃里之前吃下的東西吐完后竟然還突出了血水。鄭爺爺感到不妙，這才在家人的陪伴下來到武漢市中心醫(yī)院后湖院區(qū)看病。

　　在醫(yī)院里，鄭爺爺神志清醒但腹痛難忍。檢查顯示鄭爺爺有肝腎功能損害，胃鏡中醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他胃里有廣泛性滲血和糜爛。結(jié)合鄭爺爺中午的飲食，醫(yī)生診斷為食物中毒，隨后轉(zhuǎn)入消化內(nèi)科。醫(yī)生要求其家屬回家后一定要把切苦瓠子的菜刀和燒菜的鍋清洗消毒。經(jīng)消化內(nèi)科抑酸、護(hù)胃、抗感染、補(bǔ)液等對(duì)癥治療，鄭爺爺脫離危險(xiǎn)，目前各項(xiàng)生命體征平穩(wěn)。

　　后湖院區(qū)消化內(nèi)科鄭丹副主任醫(yī)師介紹，瓠子分為苦瓠子和甜瓠子?？囵雍参锒舅貕A糖甙，炒熟后其毒性也不易分解，少量誤食即可引起中毒。一般苦瓠子的中毒癥狀在進(jìn)食后1-2個(gè)小時(shí)便會(huì)出現(xiàn)，輕者表現(xiàn)為口干、頭昏、惡心、嘔吐、乏力、嗜睡等癥狀，重者則會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、脫水和血便等癥狀，甚至危及生命。

　　鄭主任提醒市民，苦瓠子和甜瓠子在形狀上很相似，是不易區(qū)分的?？囵又饕俏犊唷，F(xiàn)在市面上大多是甜瓠子，如果不放心，在選購(gòu)瓠子時(shí)可先掐一點(diǎn)皮嘗一下，或在切瓠子時(shí)嘗嘗，若有苦味，就不要購(gòu)買和食用。一旦發(fā)生苦瓠子食物中毒，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)治療。