長江網(wǎng)10月25日訊(記者羅旭 通訊員張鵬)10月25日,由武漢市食品藥品監(jiān)督管理局指導(dǎo),餓了么主辦的武漢市“餐品餐箱抽檢暨食安封簽發(fā)放儀式”在武漢凱德廣場舉行?;顒蝇F(xiàn)場,餓了么集中展示了公司外賣配送餐箱的消毒流程,通過清潔前后的比對,展示了配送餐箱深度清潔后的效果。
餓了么公共事務(wù)副總裁張奕表示,加強送餐管理,提升送餐人員食品安全意識,提質(zhì)配送容器,確保餐點食品安全,是餓了么在履行食安社會共治承諾的重要環(huán)節(jié)。在武漢市食品藥品監(jiān)督管理局的專業(yè)指導(dǎo)下,餓了么在武漢市的第一次餐品餐箱抽檢工作、第二批的食安封簽投放工作一定會圓滿成功。 張奕介紹,武漢作為餓了么的核心業(yè)務(wù)城市,將聯(lián)合政府部門、新聞媒體開展專項檢測活動,是餓了么訂餐平臺積極履行主體責(zé)任的重要體現(xiàn),餓了么平臺將繼續(xù)堅持企業(yè)自控與第三方檢測機構(gòu)相結(jié)合,加強對平臺商戶的食品安全監(jiān)督工作,進(jìn)一步擴大已有常規(guī)抽檢品類和商戶覆蓋面,并及時將抽檢結(jié)果向社會和監(jiān)管部門公開。
據(jù)了解,今年9月起,餓了么聯(lián)合武漢市監(jiān)管部門啟動了“百萬食安封簽進(jìn)店”項目,為每一份出品的餐盒系上了“安全帶”。截止到本月,餓了么向武漢地區(qū)免費投放食安封簽已經(jīng)超過250萬張,基本覆蓋武昌、江岸、江漢、硚口等中心城區(qū),更好的保障了外賣在配送過程中的安全和完整性。為了將食安封簽進(jìn)一步推進(jìn)到各大中小型餐飲商戶中,餓了么還在其業(yè)務(wù)BU“有菜平臺”,開通了食安封簽的購買渠道,進(jìn)一步完善網(wǎng)絡(luò)訂餐領(lǐng)域食品安全管控的全流程體系。