長江網(wǎng)1月10日訊(通訊員 崔毅)體檢查出高血脂，回家后便開始忌口。堅持吃了一年素食，9日劉女士拿到體檢結果后傻了眼：血脂依然居高不下。專家稱，高血脂并不完全是飲食中脂肪攝入過量引起，完全吃素不利于脂肪代謝，一樣會導致血脂升高。

64歲的劉女士家住楊園，退休后一直在家?guī)O子、做家務。去年年初，體檢查出血脂較高后，就嚴格管住了嘴巴：一日三餐只吃青菜饅頭面條，完全不碰葷腥。一年下來瘦了一圈，滿以為可以摘掉高血脂的帽子，沒想到結果大跌眼鏡：血脂中的膽固醇根本沒有降下來，劉女士十分苦惱。

“天天吃青菜，血脂怎么還是高呢?”劉女士拿著抽血的結果，一臉郁悶地找到武漢市武昌醫(yī)院內(nèi)分泌科咨詢?！耙詾槌运鼗蚴鞘萑瞬粫呤莻€誤區(qū)。”該科主任醫(yī)師袁有園指出，身體內(nèi)膽固醇從食物攝入的比例較低，只有少部分來源于食物攝取，更多的是肝臟代謝異常產(chǎn)生的。我們身體，就算每天不吃膽固醇食物，也會制造膽固醇。有的人在吃上很注意，清淡飲食，不吃肉，覺得這就不會得高脂血癥。其實米飯、饅頭、淀粉吃多了，都可以轉化為脂肪。如果是體內(nèi)脂肪代謝出了問題，或者是患了糖尿病、高血壓、腎病綜合征、甲狀腺功能低下、慢性阻塞性肝病、胰腺炎等疾病，也可能會繼發(fā)血脂增高。她提醒，血脂高的患者不可一味節(jié)食降脂，輕度的血脂升高，可適量做有氧運動，平衡飲食、戒煙限酒、改善睡眠、保持良好的心態(tài)既有利于血脂代謝的恢復。若檢查發(fā)現(xiàn)有其他引發(fā)肝臟代謝的疾病時，應該到醫(yī)院進行藥物干預治療。