芝麻醬鈣含量=10倍牛奶?專家:不建議這樣補(bǔ)鈣→
2022-08-16 22:03:00 來源: 舟山網(wǎng)


  芝麻醬是我們餐桌上常見的食材,網(wǎng)傳芝麻醬的含鈣量是牛奶的10倍,那么,芝麻醬里含鈣量到底是多少?想要補(bǔ)鈣是不是吃芝麻醬就可以了?快來一起了解↓
  芝麻醬里含鈣量到底是多少?


  100克芝麻醬中含有1170毫克的鈣,鈣含量要高于我們通常所認(rèn)為含鈣量高的食物,比如牛奶、豆腐等等。
  如果我們把它換算成牛奶:按純牛奶平均值來算。100毫升的純牛奶大概含有107毫克鈣,而100克的芝麻醬,與1100毫升牛奶的鈣的含量是等同的。
  如果按照豆腐來算:100克芝麻醬中的含鈣量,大概約等于2斤多(1100克)的豆腐的鈣含量。
  如果想補(bǔ)鈣的話是不是吃芝麻醬就行了?
  答案:不是
  因為芝麻醬的能量比較高,100克芝麻醬有630千卡的能量,而且脂肪含量也比較高。如果要想通過吃芝麻醬獲得人體所需的鈣,按照《中國居民膳食指南(2022)》推薦攝入量的800毫克,大約需要吃三勺多的芝麻醬,總熱量大概是428千卡。
  過多的脂肪和能量攝入,可能會有高脂血癥、肥胖等情況發(fā)生。建議:食用芝麻醬每天不超過一勺(10克)。 來源:CCTV生活圈
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