8月18日，上海錦滄文華廣場(chǎng)試營(yíng)業(yè)。作為上海城市更新重點(diǎn)地標(biāo)項(xiàng)目，錦滄文華廣場(chǎng)由原錦滄文華大酒店改建而來(lái)。


　　經(jīng)歷數(shù)年的施工，坐落在南京西路商圈的錦滄文華大酒店即將完成改造，改名錦滄文華廣場(chǎng)（JC PLAZA）擇吉日試營(yíng)業(yè)，南京西路商圈多了一個(gè)亮點(diǎn)。 “錦滄文華”中的“錦”是指錦江飯店，“滄”是指歷史悠久的滄洲飯店，“文華”則是指新加坡文華酒店 ，這是一家多方合資的大酒店，酒店的舊址則是老上海頗有名氣的滄洲飯店。說(shuō)到滄洲飯店，也頗有一番歷史和故事。


　　▲ 1880年前后的靜安寺路，路的一側(cè)可以清晰地看到跑馬留下的痕跡。圖片來(lái)自方志上海
　　南京西路舊名靜安寺路，以通往靜安寺而得名，始筑于1860年，是一條“越界筑路”。1899年，靜安寺路全線劃入公共租界，道路沿線成為房地產(chǎn)商投資建設(shè)的目標(biāo)，這一帶很快成為中高檔住宅區(qū)和商業(yè)區(qū)。英籍猶太人哈同捷足先登購(gòu)進(jìn)了靜安寺路與長(zhǎng)浜（延安中路）中間的約300畝土地建造“哈同花園”，1904年破土動(dòng)工，1909年告成?；▓@由清季四大怪僧之一的烏目山僧黃宗仰設(shè)計(jì)，是以中式為主、西式為用的豪華住宅，有“海上大觀園”之稱。


　　▲ 1918年地圖上的哈同花園和滄洲別墅及旅館


　　▲ 1918年英文版上海地圖，右側(cè)是西摩路（陜西北路），上面是靜安寺路（南京西路）黑顏色部分就是滄洲飯店
　　哈同是上海巨富，實(shí)力雄厚。哈同花園面積很大，幾乎占據(jù)了現(xiàn)在的陜西北路、威海路、延安中路、銅仁路（舊名哈同路）和南京西路相圍的地塊。不過(guò)，這塊地塊的東北角，也就是滄洲飯店的地塊沒(méi)被納入哈同花園。
　　由好友蔣偉明提供的一張老照片上，標(biāo)注著“MR LIU HSUEH HSUH’S HOUSE ON BUBBLING WELL ROAD ”,也就是“靜安寺路劉學(xué)詢的房子”；筆者在與照片年代相近的1907年版《The North China Desk Hong List》（《字林西報(bào)行名錄》）中發(fā)現(xiàn)，Liu Hsueh Hsun（劉學(xué)詢）登記的住宅就是“173 Bubbling Well Road”，就是靜安寺路173號(hào)，與早期滄洲飯店的地址完全一樣。由此看來(lái)，哈同先生沒(méi)有從劉學(xué)詢手里拿到這塊土地。
　　僅僅過(guò)了一兩年，劉學(xué)詢與上海飯店公司（Shanghai Hotel Co., Ltd.）合作，分階段建設(shè)為Burlinton Hotel和Burlinton Villa，中文名稱分別為“滄洲飯店”和“滄洲別墅”，一個(gè)是飯店、一個(gè)是住宅，提供中長(zhǎng)期租賃。 通往滄洲飯店的小路也被叫作“滄洲路”，即后來(lái)的南京西路1225弄。


　　▲ 靜安寺路173號(hào)劉學(xué)詢住宅的老照片，蔣偉明提供
　　劉學(xué)詢（1855-1935）字問(wèn)芻，號(hào)藕耕，廣東香山人，與孫中山先生是同鄉(xiāng)。早年曾經(jīng)參加科舉考試，獲秀才，后來(lái)在廣東開(kāi)設(shè)賭場(chǎng)成為巨富。與孫中山先生交往密切，加入興中會(huì)。還曾經(jīng)策動(dòng)李鴻章反清。后來(lái)試圖以帝制建立新國(guó)家，與興中會(huì)分道揚(yáng)鑣。在上海、杭州等地投資房地產(chǎn)業(yè)，成為房地產(chǎn)大鱷。


　　▲ 中間坐者為李鴻章，李右手站立者為劉學(xué)詢，后期AI上色
　　Burlinton即伯靈頓（Richard Boyle Burlinton，1694-1753）是英國(guó)建筑師，18世紀(jì)新帕拉迪奧式風(fēng)格的創(chuàng)始人。據(jù)說(shuō)，他進(jìn)入建筑行后潛心學(xué)習(xí)和研究英國(guó)建筑師瓊斯（Inigo Jones，1573-1652）和意大利建筑師帕拉迪奧（Andrea Palladio，1508-1580）的作品，不到30歲就成為英國(guó)乃至歐洲著名的建筑師。他設(shè)計(jì)的奇斯威克（現(xiàn)在的英國(guó)倫敦行斯羅區(qū)）別墅，是當(dāng)時(shí)英國(guó)最有影響的新帕拉迪奧式建筑。于是，伯靈頓美名四揚(yáng)，幾乎成了“別墅”的代名詞，北美的許多新興城市就以“伯靈頓”作為優(yōu)美的、宜居城市的名稱。


　　▲ 滄洲飯店


　　▲ 1934年6月，滄洲飯店在報(bào)紙刊登廣告
　　飯店旅社是服務(wù)性商事機(jī)構(gòu)，對(duì)社會(huì)開(kāi)放，外國(guó)人在中國(guó)開(kāi)飯店旅社必須有中文名稱。許多人感到納悶，這英文“Burlinton”與中文“滄洲”有什么關(guān)系，又是怎么聯(lián)系到一起的呢？
　　原來(lái)，古代漢語(yǔ)中的“滄”與“蒼”可以通用，就是山青水綠的顏色，如“蒼天”就是“青天”，“滄浪”就是“白浪”；“洲”就是水中沙洲，所以“滄洲”的本義是“山清水秀的沙洲”，在古漢語(yǔ)中多用于指稱隱居的地方，與“世外桃源”近義。如三國(guó)阮籍《為鄭沖勸晉王箋》：“然而，臨滄洲而謝支伯，登萁山而揖許由”，支伯和許由都是古代著名的隱士，“滄洲”、“萁山”是他們隱居之地。據(jù)說(shuō)，把“Burlinton”起中文名為“滄洲”就出自烏目山僧黃宗仰的大手筆。他自幼博覽群書(shū)，工詩(shī)古文辭，旁及釋迦經(jīng)典，因不滿現(xiàn)實(shí)，出家為僧，隱居山林。不過(guò)，這僅僅是坊間傳聞，未經(jīng)考證。


　　▲ 滄洲飯店的出入口
　　滄洲飯店，由舊上海著名的建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所之一英商馬海洋行（Moorhead & Halse）設(shè)計(jì)。建筑占地面積約8800平方米，假四層磚混結(jié)構(gòu)，主建筑呈曲尺形，主立面朝南和朝東，前面是一個(gè)比較寬廣的廣場(chǎng)；聯(lián)排的假四層旅館建筑，朝南立面的一、二層均為連續(xù)拱圈支撐的完全相通的內(nèi)廊，三層改為框式內(nèi)廊，朝東立面均為框式內(nèi)廊；假四層全部建有“屋頂窗”（roof window），即上海人所謂的“老虎窗”。整個(gè)建筑樣式簡(jiǎn)潔明了、氣派大方。
　　飯店有客房102套，部分客房安裝電話，另外配置公用電話，當(dāng)時(shí)屬于高檔旅館。據(jù)1911年9月28日英文《大陸報(bào)》（《The China Press》）報(bào)道：滄洲飯店將于10月1日開(kāi)業(yè)，一半以上的房間已被預(yù)訂。早期的滄洲飯店地址為靜安寺路173號(hào)，從靜安寺路進(jìn)入，這條通道就叫作“滄洲路”（相當(dāng)于現(xiàn)在的南京西路1213號(hào)，就是錦滄文華大酒店的通道），在20世紀(jì)30年代的門(mén)牌號(hào)調(diào)整中，取消“滄洲路”，改為“靜安寺路1225號(hào)”。


　　▲ 滄洲飯店大堂


　　▲ 1920年滄洲飯店的地址是靜安寺路173號(hào)，就是現(xiàn)在的錦滄文華大酒店


　　▲ 1937年登記，滄洲飯店的地址是靜安寺路（南京西路）1225號(hào)
　　1932年一·二八淞滬抗戰(zhàn)爆發(fā)后，在多國(guó)政府干預(yù)下暫時(shí)休戰(zhàn)，進(jìn)入調(diào)停階段，而4月29日是日本裕仁天皇誕辰的“天長(zhǎng)節(jié)”，日本軍方計(jì)劃這一天在虹口公園舉行“天長(zhǎng)節(jié)暨淞滬戰(zhàn)爭(zhēng)勝利祝捷大會(huì)”，引起了中國(guó)政府的極大不滿。時(shí)任京（南京）滬衛(wèi)戍司令的陳銘樞曾是指揮淞滬戰(zhàn)爭(zhēng)的十九路軍總指揮蔣光鼐、軍長(zhǎng)蔡廷鍇的上司，激于愛(ài)國(guó)義憤，計(jì)劃采取報(bào)復(fù)行動(dòng)。但又擔(dān)心引發(fā)更大的外交事件，遂決定委托上海斧頭黨首領(lǐng)王亞櫵具體實(shí)施秘密刺殺，在虹口公園制造爆炸事件，這就是震驚當(dāng)時(shí)的“虹口公園炸彈案”。案發(fā)前，陳銘樞親自來(lái)到上海，就是在滄洲飯店秘密會(huì)見(jiàn)王亞櫵，交代任務(wù)、制定計(jì)劃。滄洲飯店是高檔旅館，入住的名人很多，也有許多流言蜚語(yǔ)和傳奇故事，這只是其中之一。


　　▲ 1936年6月18日，國(guó)民黨元老鄒魯之公子鄒越與嶺南大學(xué)女生程慕貞在滄洲飯店結(jié)婚


　　▲ 1947年地圖上的滄洲飯店，一家德國(guó)人開(kāi)始的來(lái)喜飯店開(kāi)設(shè)在滄洲飯店邊上的南京西路1267號(hào)
　　剛剛問(wèn)世時(shí)，滄洲飯店是當(dāng)時(shí)的高檔旅社和餐飲單位。但隨著其它更高檔的旅社和餐飲業(yè)興起，滄洲飯店的設(shè)施陳舊落后，地位日益下降，已淪落為中檔旅社飯店，飯店一度開(kāi)設(shè)“滄洲書(shū)場(chǎng)”以招徠客人。
　　1941年12月7日太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，次日日軍進(jìn)駐租界，飯店被日本人強(qiáng)占，成為日本軍隊(duì)的宿舍?？箲?zhàn)勝利后業(yè)主雖然收回了產(chǎn)權(quán)，但沒(méi)有足夠的資金投入，滄洲飯店回天乏術(shù)，慘淡經(jīng)營(yíng)，日薄西山。新中國(guó)成立后，滄洲飯店一度成為解放軍原南京軍區(qū)招待所，不對(duì)外開(kāi)放，滄洲飯店在上海人的記憶中慢慢消失。1986年，滄洲飯店老房子被拆除，在原址上建設(shè)“錦滄文華大酒店”，1990年落成，地址為南京西路1213號(hào)。


　　▲ 圖為80年代初，滄州飯店老建筑拆掉后留下的空地，當(dāng)時(shí)還尚未建造錦滄文華大酒店


　　▲ 建設(shè)中的上海商城以及錦滄文華酒店（右側(cè)），圖片來(lái)自方志上海
　　如今，錦滄文華大酒店經(jīng)歷了數(shù)十年風(fēng)雨后，經(jīng)過(guò)一番改造翻新將重新亮相，再次成為城市變遷的見(jiàn)證者。
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　　作者： 薛理勇
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