晚上好
　　這里是 第31期
　　重慶發(fā)布·晚安重慶
　　這個(gè)夜晚
　　讓我們治愈你的耳朵
　　夏天遠(yuǎn)去
　　秋，卷著稻香麥浪
　　承載著豐碩撲面而來(lái)


　　8月9日，沙坪壩區(qū)鳳凰鎮(zhèn)五福村，村民們正在收割的是當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品“五福稻”。郭晉 攝
　　今晚，我們一起去嘗嘗米香
　　感受秋的氣息
　　《大地食物》 節(jié)選
　　作者/李曉
　　中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)，它是屬于中國(guó)農(nóng)民自己的節(jié)日。
　　一個(gè)國(guó)家，在秋天為農(nóng)民與莊稼設(shè)立節(jié)日，這真是一個(gè)地氣蒸騰的節(jié)日。在這個(gè)國(guó)家的大地上，一輩子靠種地為生的農(nóng)民鄉(xiāng)親們，這個(gè)節(jié)日，也是在向你們表達(dá)致敬。
　　秋日溫潤(rùn)的天氣里，新鮮稻米散發(fā)出的裊繞香氣，又讓我涌起了對(duì)故土的思念。
　　一場(chǎng)秋雨過(guò)后，碧空如洗，住在山里的老周，正好喊我去他家吃新米飯。老周是我城里的朋友，他在山里有一塊稻田，從春天開(kāi)始播種，到秋天成熟，成熟的稻子，經(jīng)歷了三個(gè)季節(jié)的天光雨露。
　　稻子還沒(méi)收割前，我到山里去過(guò)一次，老周像一個(gè)虔誠(chéng)謙卑的老農(nóng)民，身體伏在沉甸甸的金黃稻子前，用鼻子嗅著稻香，風(fēng)一吹，田里稻子順風(fēng)搖擺，如快臨盆的產(chǎn)婦，沉浸在迎接生命降臨的喜悅里。老周在鄉(xiāng)下的家，有他自己買(mǎi)的打米機(jī)，把曬干的稻子打出新米來(lái)，用柴火煮米粥，柴火灶里，是熊熊燃燒如發(fā)出朗朗大笑的松枝，偶爾聽(tīng)見(jiàn)松脂哧哧哧地滴落在火焰中。蒸氣四溢的鍋里，新米粥咕嘟咕嘟冒著泡，浮在最上面的一層，老周說(shuō)，那是米油，喝上一口，會(huì)有些黏嘴。


　　成熟的桃子掛滿枝頭 。雷鍵 攝
　　一個(gè)國(guó)外的作家這樣說(shuō)過(guò)，在所有的糧食中，大米是有靈魂的，其它都只能算是雜糧。讀到這句文字，頓時(shí)擊中了我的心房。
　　新米之香，一年之中，在秋的季節(jié)，隆重登場(chǎng)。一粒大米，在歲月的天光下，卻充滿了艱辛。
　　一粒大米，它從水田里的一株秧苗開(kāi)始成長(zhǎng)，經(jīng)歷了秧苗分蘗期、幼穗發(fā)育期、拔節(jié)孕穗期、抽穗開(kāi)花期、灌漿結(jié)實(shí)期……一粒大米，經(jīng)歷過(guò)了雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑。你看看，24個(gè)節(jié)氣，一粒大米，從種子出發(fā)，到顆粒歸倉(cāng)，伴隨了這些節(jié)氣的一半旅程。從春到秋，一粒大米經(jīng)歷了風(fēng)雨雷電，還有農(nóng)人匍匐大地滴下的汗水。所以賦予一粒大米靈魂，應(yīng)該是有淵源的。
　　我對(duì)一粒大米最初的感情，是在鄉(xiāng)下童年。六七歲時(shí)，提著一個(gè)竹籃子，在收割后的稻田里，撿拾那些遺落在稻田里的稻子，每一穗稻子，都似串起的珍珠。把這些遺落在稻田里的稻子揀回來(lái)時(shí)，夕陽(yáng)已經(jīng)把一個(gè)孩子單薄的身影，完全吞沒(méi)了。奶奶晚上犒勞我的，是一罐在柴火上煮熟的米飯。那是我至今吃過(guò)的最香的米飯，是我對(duì)米飯，最癡情的初吻。
　　……
　　大米把我們養(yǎng)育著，它太普通了，有時(shí)竟忽略了它的存在。好比一個(gè)最親的人，有時(shí)也突然模糊了他的樣子。
　　平和的大米，你看它在田野里經(jīng)歷了季節(jié)里的風(fēng)霜，一旦歸來(lái)，卻是這樣從容。人到中年的我，還沒(méi)做到像躺在憨憨米罐里的大米那樣沉穩(wěn)安靜，有時(shí)還如喝了老家高粱釀的烈酒后沖動(dòng)任性，我行我素。我吃了多少大米，一直無(wú)法統(tǒng)計(jì)，但我對(duì)大米的深情，埋在心里，像井水蘊(yùn)藏在厚土之下。而今，我靠大米與文字的喂養(yǎng)，我希望我的文字，一個(gè)一個(gè)字地排列，也像一粒一粒大米一樣，從我靈魂的稻田里長(zhǎng)出來(lái)。
　　米香，我一想起這個(gè)詞，風(fēng)吹稻浪中，我就委身于稻田中，悄然化為一株站立的稻子，明白了世事滄桑，懂得了萬(wàn)物澄靜。米香的香，它是沉厚大地散發(fā)的恒久之香，萬(wàn)千命運(yùn)綻放的馥郁芬芳。
　　文章選自：重慶散文cqsw88


　　成熟的葡萄，顆顆誘人。郭晉 攝


　　一年好景君須記，最是橙黃橘綠時(shí)
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　　來(lái)源：重慶發(fā)布
　　本期策劃：許琳珮 李聰沖
　　主播： 李聰沖
　　編輯：許琳珮


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