老話說“寒露柿子紅了皮”，入秋后，正是柿子大量上市的時節(jié)，鮮甜的味道讓很多人一吃就停不下來。
　　溫馨提醒：柿子真的不能一下子吃太多
　　這不，杭州就有人因此被緊急搶救！
　　大叔吃了20多個柿子
　　腸梗阻送醫(yī)搶救
　　“柿子啊，甜是真甜，沒想到吃柿子，還會進醫(yī)院……”
　　10日，在浙大一院急診科，50歲章大叔正準備出院，說起這次住院的經歷，他懊悔連連， 自己吃進去的柿子，足足讓他痛了兩天，一查，居然腸梗阻 。


　　國慶假期時，章大叔買了一筐柿子，就放在沙發(fā)茶幾上。 從10月4日開始，這些柿子慢慢開始變紅，軟軟的，甜甜的，讓人看得食欲大增。
　　在家休息的章大叔邊看電視，邊剝柿子皮，“看他們一個個紅起來，我就一個個吃掉了，很小一個，吃吃也很快的。 ”
　　但章大叔 兩三天吃了20多個柿子后，他發(fā)現(xiàn)自己有點不對勁了，胃脹脹的 ，”我以為自己消化不良，就開始跳繩，跳了一百多個，也沒有緩解，想干嘔，也嘔不出，肚子也開始痛起來?！?
　　10月8日凌晨，章大叔趕到浙大一院急診科，浙大一院主任陸遠強主任醫(yī)師帶領急診科專家團隊接診后，給章大叔做了相關檢查， 判斷是食用柿子導致的腸梗阻 ， 童婭玲主治醫(yī)師為章大叔進行胃腸減壓、補液等對癥治療后，章大叔情況好轉。
　　醫(yī)生：柿結石會引起腸梗阻
　　成人食用柿子，每天最好不要超過兩個
　　童醫(yī)生說， 柿子中有一種化學成分稱之為“鞣酸” ，又叫單寧酸，這種可溶性成分鞣質在胃腔內與胃酸接觸后，會形成不溶于水的沉淀物，同時， 這些沉淀物會吸附食物殘渣，就像滾雪球一樣，越來越大，形成柿結石 。
　　“有的柿結石比較小，可以通過腸腔，以糞便形式排出體外，但如果柿結石較大，就會發(fā)生章大叔這樣的腸梗阻，如果結石放任不處理，在胃腔內，會不斷刺激胃黏膜，產生胃出血、胃潰瘍、胃穿孔等癥狀?！蓖t(yī)生說。
　　眼下，正是柿子大量上市的季節(jié)，在浙大一院急診科，每年都會接診像章大叔這樣的患者， 童醫(yī)生提醒大家：成人食用柿子，每天最好不要超過兩個，老人、小孩以及胃腸不好的人，最好每天不要食用超過一個柿子 。 食用時，柿子最好去皮，因為柿子皮中的鞣酸含量最高。
　　特別要注意的是，柿子不要空腹吃，空腹時，胃酸比較多，容易形成柿結石；也不要和海鮮，比如蝦、魚、螃蟹等一起食用，因為海鮮中的蛋白質和鈣質比較高，易與鞣酸結合，也會加速柿結石的形成。
　　另外，糖尿病患者最好不要食用柿子或者少食，因為柿子的含糖量比較高。除了柿子之外，其他例如梅子、山楂等也是鞣酸含量比較高的食物，食用的時候也要注意。




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　　來源｜杭州日報 編輯｜譚偉 值班主任 | 羅敏
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