為進(jìn)一步規(guī)范機(jī)關(guān)食堂用餐管理，提升服務(wù)質(zhì)量，長(zhǎng)江岳陽(yáng)航道處綜合服務(wù)中心主動(dòng)謀劃，著力打造健康食堂。

食品安全關(guān)乎職工的身體健康和生命安全，讓職工吃的安心、吃的放心、吃的開(kāi)心是提升食堂用餐管理的初心。在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，該處綜合服務(wù)中心首先從硬件的升級(jí)更新入手，積極組織食堂管理人員在市場(chǎng)中走訪調(diào)研，集中購(gòu)置一批符合用餐需要的餐具和消毒柜，摒棄了原來(lái)“個(gè)人攜帶餐具、個(gè)人管理餐具”的模式，既展現(xiàn)了良好的單位形象，也避免了職工花時(shí)間排隊(duì)清洗，降低了清潔物品的消耗。同時(shí)，制作了餐卡存放處，方便職工取用，有效減少了餐卡遺失現(xiàn)象。

吃得好不好、有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)是職工關(guān)心的重點(diǎn)。該處食堂管理員每日早晨會(huì)對(duì)配送菜品的品相、質(zhì)量、重量等進(jìn)行檢查，并會(huì)認(rèn)真清洗和處理，確保上桌菜品衛(wèi)生安全；加大對(duì)冰箱內(nèi)菜品、米油、調(diào)味料等存放的檢查和清點(diǎn)，確保存放安全不變質(zhì)；積極與廚師溝通，研究多樣化菜品制作，并及時(shí)張貼菜品公告，滿足職工的口味和營(yíng)養(yǎng)需求。通過(guò)實(shí)施一系列措施，職工滿意度得到進(jìn)一步提升。

后期，該處綜合服務(wù)中心將繼續(xù)落實(shí)規(guī)范化管理，不斷為職工提供精準(zhǔn)、細(xì)致地食堂管理和服務(wù)。