“這里的環(huán)境真不錯(cuò)，買菜舒心！”3月5日，從重慶來宜的小張?jiān)谂惚斫愎淞宋榧覎弲^(qū)張家店農(nóng)貿(mào)市場后，不由得稱贊。整潔的環(huán)境、合理的布局、豐富的商品讓她印象深刻。曾幾何時(shí)，臟、亂、差是張家店市場的痼疾。我市搶抓創(chuàng)建食品安全示范城市契機(jī)，推動(dòng)張家店等一大批農(nóng)貿(mào)市場實(shí)現(xiàn)完美蝶變。

農(nóng)貿(mào)市場關(guān)系著千家萬戶的“菜籃子”，與百姓的食品安全息息相關(guān)，是城市里最具煙火氣的地方。為優(yōu)化食品經(jīng)營環(huán)境，提升市場服務(wù)品質(zhì)，讓傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場向標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場邁進(jìn)，2018年4月，市委、市政府在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，啟動(dòng)《城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場提質(zhì)惠民三年行動(dòng)計(jì)劃（2018—2020年）》。截至2020年底，共完成城區(qū)66家農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造任務(wù)，新建、改造標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場面積達(dá)18萬平方米，城區(qū)每萬人農(nóng)貿(mào)市場使用面積超過1000平方米，幾項(xiàng)指標(biāo)均居全省市州前列。

建得好，更要管得好。我市在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)設(shè)置綜合服務(wù)臺(tái)、休息區(qū)，配備公平秤、陽光電子屏等設(shè)施，為市民買菜提供安全、便捷、貼心的體驗(yàn)。堅(jiān)持需求導(dǎo)向優(yōu)機(jī)制，先后出臺(tái)了《宜昌城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理辦法》《規(guī)范化管理基本標(biāo)準(zhǔn)》等制度，取締市場內(nèi)活禽宰殺，實(shí)行“集中屠宰、白條上市、冰鮮銷售”。規(guī)范“六個(gè)一”要求，為50余家農(nóng)貿(mào)市場均配設(shè)一處農(nóng)民自產(chǎn)自銷區(qū)、一個(gè)農(nóng)殘檢測室、一間市場管理用房、一個(gè)公共衛(wèi)生間、一個(gè)公共停車場所，一套肉菜追溯和智慧管理系統(tǒng)。

拿起手機(jī)，掃下二維碼，即可知道所購菜品來源、銷售信息、農(nóng)殘及銷售商戶情況，這已成為時(shí)下許多宜昌市民買菜時(shí)的習(xí)慣。為真正做到讓消費(fèi)者買放心菜、明白菜，2018年12月，我市啟動(dòng)“肉類蔬菜追溯系統(tǒng)”建設(shè)，通過信息化手段強(qiáng)化全過程食品安全管理，著力提高農(nóng)貿(mào)市場信息化水平。至2021年6月，全市共完成53家農(nóng)貿(mào)市場智慧化和肉菜追溯體系建設(shè)。每家均設(shè)有農(nóng)殘檢測實(shí)驗(yàn)室，配備PC工作站、農(nóng)殘檢測儀器、智慧追溯電子秤。同年8月，我市升級(jí)建設(shè)“宜昌重要產(chǎn)品追溯體系”，增加追溯產(chǎn)品品類達(dá)858個(gè)，擴(kuò)展追溯企業(yè)達(dá)161家，基本實(shí)現(xiàn)了市域內(nèi)肉菜流通信息查詢監(jiān)督。累計(jì)上傳追溯信息1.3億余條，做到了來源可查、去向可追、責(zé)任可究。

“食品安全好、交易秩序好、環(huán)境衛(wèi)生好、公共服務(wù)好、日常管理好”，宜昌城區(qū)菜市場升級(jí)改造工作受到省政府的充分肯定，得到市民的普遍稱贊，在2020年度市人大專項(xiàng)評(píng)議工作中滿意率達(dá)到100%。在2020年和2022年市文明辦、市消費(fèi)者委員會(huì)聯(lián)合開展的“萬名消費(fèi)者評(píng)誠信暨消費(fèi)者滿意度測評(píng)”中，市民對(duì)農(nóng)貿(mào)市場的滿意率達(dá)到98.5 %。在2022年度省商務(wù)廳數(shù)字化建設(shè)考核中，宜昌獲“省重要產(chǎn)品追溯示范城市”榮譽(yù)稱號(hào)。（記者揭興偉、通訊員李夢(mèng)祥）