為進一步深化國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，近日，南昌市市場監(jiān)管局、青云譜區(qū)市場監(jiān)管局組織南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場的批發(fā)商戶，針對抽檢監(jiān)測中容易出現(xiàn)問題的重點食用農(nóng)產(chǎn)品開展食品安全風險交流并舉行簽訂承諾書活動。

活動現(xiàn)場，市場監(jiān)管部門首先組織經(jīng)營戶開展了食品安全風險交流，通報了近年來重點食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢及核查處置情況，圍繞農(nóng)藥殘留相關(guān)知識開展科普教育。重點商戶代表、批發(fā)市場開辦方、屬地市場監(jiān)管部門等圍繞多個方面工作進行了交流發(fā)言。隨后，20余家重點商戶代表集中簽署了《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控承諾書》，重點圍繞貨源審核、進貨查驗記錄、索取合格證明、經(jīng)營過程控制、開具銷貨單據(jù)和遵守管理要求6個方面進行承諾。

此次活動進一步提升了食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商戶、市場開辦方的食品安全意識和風險隱患管控能力，特別是貨源管控、入場查驗和經(jīng)營過程自律，從食用農(nóng)產(chǎn)品進入市場前甄選貨源、入場檢測把關(guān)、入場后過程控制，努力提升農(nóng)批市場源頭食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平?！?/p>