5月18日，2023年岳陽市（汨羅）5.17預(yù)防野生蘑菇中毒暨反食品浪費(fèi)宣傳活動(dòng)在汨羅市桃林寺鎮(zhèn)舉行，活動(dòng)由市食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦，汨羅市食安辦承辦，活動(dòng)主題為“野生蘑菇有毒不采！不買！不賣！不食！”“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”，市食安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)、黨組成員張忠宣布活動(dòng)啟動(dòng)。根據(jù)《岳陽市2023年食品安全重點(diǎn)工作安排》，其他縣市區(qū)食安辦同步開展宣傳活動(dòng)，旨在進(jìn)一步做好野生蘑菇中毒防控，推進(jìn)反食品浪費(fèi)工作。

在主活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員通過懸掛橫幅、播放宣傳片、擺放宣傳展板、設(shè)置咨詢臺(tái)、發(fā)放湖南常見毒蘑菇中毒防止手冊(cè)等方式，用通俗易懂的語言，向前來咨詢的群眾耐心講解毒蘑菇中毒預(yù)防相關(guān)知識(shí)。同時(shí)，通過在制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)展板上承諾簽字，引導(dǎo)群眾文明節(jié)約就餐、使用“公筷公勺”、踐行“光盤行動(dòng)”，不忘鋤禾苦，杜絕奢靡風(fēng)。

樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向景區(qū)游客發(fā)放宣傳資料，華容縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合文明創(chuàng)建開展宣傳，平江縣結(jié)合農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管等工作組織勿采勿食野生蘑菇講座，臨湘市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展“預(yù)防野生蘑菇中毒”宣講進(jìn)校園，岳陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織偏遠(yuǎn)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村、組）干部職工集中收看野生蘑菇防控宣傳片，君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過君山在線發(fā)布野生蘑菇中毒慘痛案例警醒，新港區(qū)、屈原區(qū)等市場(chǎng)監(jiān)督管理局設(shè)置了專門的分辨咨詢展臺(tái)，獲得過往群眾的廣泛好評(píng)。

為確保預(yù)防野生蘑菇中毒、反食品浪費(fèi)宣傳工作實(shí)效，5月初，市食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局印制相關(guān)宣傳海報(bào)30000份，張貼在全市食品經(jīng)營企業(yè)、餐飲和人口密集場(chǎng)所，制作預(yù)防野生蘑菇中毒視頻7個(gè)，通過公眾號(hào)、官網(wǎng)等向市民宣傳。

下一步，市食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將圍繞“兩個(gè)確保三個(gè)力爭(zhēng)”目標(biāo)，突出“十個(gè)重點(diǎn)”工作，持續(xù)開展各項(xiàng)預(yù)防野生蘑菇中毒、反食品浪費(fèi)宣傳工作，全面提升群眾對(duì)食品安全的獲得感和滿意度，確保人民群眾“舌尖上的安全”。（作者：肖赳）