武漢晚報(bào)訊(記者汪文琪 通訊員周芳 劉翔)10月16日下午,2018年湖北省暨武漢市“健康中國(guó)行”全民健康生活方式月“三減三健 全民行動(dòng)”大型公益活動(dòng)在青山江灘公園舉行。根據(jù)《湖北省慢性病及其危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)報(bào)告2013》顯示,我省18歲以上居民家庭人均攝鹽量為9.8克,人均每日烹調(diào)油攝入量為62.5克,均超過(guò)了《中國(guó)居民膳食指南2016》的推薦量。武漢疾控中心的醫(yī)師們自編自導(dǎo)自演了一出大戲“不一樣的餐館”,現(xiàn)場(chǎng)教大家如何使用控鹽勺、控油壺,生動(dòng)演繹如何科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配、烹調(diào)一日三餐。
“有表演,有知識(shí),還可以免費(fèi)測(cè)血糖、血壓。既是蠻好的娛樂(lè)活動(dòng),還漲了知識(shí)?;厝チ宋乙獓?yán)格控制糖、鹽的用量,讓家里人都保持好身體。”家住武昌區(qū)的蔡阿姨特意帶著老伴來(lái)參加活動(dòng)。運(yùn)動(dòng)專家還教大家如何科學(xué)運(yùn)動(dòng),并與現(xiàn)場(chǎng)居民一起運(yùn)動(dòng)。湖北省中醫(yī)院和武漢體育學(xué)院的體重管理團(tuán)隊(duì)介紹科學(xué)控制體重知識(shí),現(xiàn)場(chǎng)表演健身減肥氣功。此次活動(dòng)幫助廣大市民宣傳慢性病防治知識(shí)、倡導(dǎo)健康生活方式,教大家如何吃動(dòng)兩平衡。
何為“三減三健”?
湖北省疾控中心慢病所副所長(zhǎng)祝淑珍介紹,“三減三健”即“減鹽減油減糖,健康體重健康骨骼健康口腔”。每天每人食用食鹽控制在6克以內(nèi),油控制在25克以內(nèi),糖控制在50克,或者最好25克以內(nèi)。男性腰圍不應(yīng)超過(guò)85cm,女性腰圍不超過(guò)80cm,BMI應(yīng)控制在18.5-24之間。祝淑珍說(shuō),吃得太咸,鈉攝入過(guò)高,是高血壓的主要危險(xiǎn)因素,也增加了胃病、骨質(zhì)疏松、肥胖等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。食用油建議用控油壺,少吃油炸食品。糖是兒童齲齒最重要的危險(xiǎn)因素,同時(shí)會(huì)增加超重、肥胖及糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),建議不喝或少喝含糖飲料。